重要なお知らせ
- 2025年4月2日
- システムメンテナンスのお知らせ
返礼品の特徴
『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、
鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
【賞味期限】出荷日から90日
2回目:氷塩熟成 紅鮭切身
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。
当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。
【賞味期限】出荷日より90日
3回目:マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット
『北海道産天然秋鮭のカマ』
カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。
カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。
魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。
秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。
【賞味期限】出荷日より90日
【提供事業者】釧路市物産協会
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
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初回発送:入金確認後14日以内に発送
2回目以降:初回お届けから約1ヵ月後のお届け - 内容量
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1回目:
氷塩熟成 天然秋鮭フィレ(北海道) 4切×4袋 計16切(1kg前後)
【原材料】鮭(北海道)、食塩
2回目:
氷塩熟成 天然紅鮭フィレ(アメリカ) 4切×4袋 計16切(850g前後)
【原材料】鮭(アメリカ)、食塩
3回目:
天然秋鮭カマ(北海道) 約500g×2枚
天然紅鮭カマ(アメリカ) 約500g×2枚
- 返礼品注記
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【アレルギー】さけ(鮭)
寄附に関する注意事項
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日以降、
お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、
送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までの配送料が着払いで発生いたします。
なお、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、
お届け先のご住所をご入力いただく際には
十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようお願いいたします。
※転送を拒否された場合の返礼品の再発送はいたしません。
詳しくはヤマト運輸のホームページをご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
釧路市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒085-8505 北海道釧路市黒金町7丁目5番地
TEL:0154-68-5949
メールでのお問合せ
furusato-kushirocity@ringbell.co.jp
この自治体について
ほっかいどう くしろし北海道 釧路市
釧路市は北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街です。特別天然記念物「タンチョウ」や「阿寒湖のマリモ」など、世界的にも貴重な動植物が多く生息しているほか、世界3大夕日のひとつといわれる釧路の夕日はこの土地ならではの絶景です。新鮮な海産物はもちろん、お肉やスイーツ、地酒まで美味しいものが豊富なことも釧路の大きな魅力です! 夏でも最高気温が20℃前後と涼しく快適な釧路市は移住や長期滞在にも適しています。