おおさかふかいづかし

＜先行予約＞貝塚市産まぼろしの水なす「馬場なす」ぬか漬３本入-[BM013]

寄附金額: 10,000

円

イオンカードでポイント2倍!

数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

【近畿　大阪府　貝塚市】
【超希少！幻の水なすと言われる「馬場なす」をぬか漬けで】
割烹屋「ゆず」の店舗で食べた方は、お土産として購入して帰ることが多く、お店では完売になることもたびたびあるほど。
ぬか床に使用している塩、昆布、水に至るまで、料亭ならではのこだわり原材料を使用して繊細な味になるよう漬け込んでいます。
馬場なすは、水なすの中でも皮が薄く水分が多いので、ぬかの香りがソフトなのが特徴です。

大阪泉州地域では、江戸時代初期ごろから特有の水なすが作られ、引き継がれてきました。
中でも貝塚市馬場地区で作られてきた水なすは、現在流通している水なすの原種ともいわれ、
皮が非常に薄くて水分を多く含むため、傷がつきやすくほとんど市場に出回ることがありません。
今では門外不出の苗となり、栽培している農家はわずか2件。
そのため「幻の馬場なす」と呼ばれています。
貝塚市の山の井戸水で育った馬場なすは、皮が非常に薄く、フルーティーでジューシー。瑞々しく食べられるのが特徴です。

そんな幻の馬場なすを、貝塚市の割烹屋「ゆず」が料理人の繊細な技で、
「まぼろしの馬場なす漬」に仕上げました。
大阪北新地の一流料亭で修行したオーナーシェフが作り出す、
割烹屋「ゆず」ならではの傑作を、一度お試しください。

ギフトにもおすすめ！

提供：割烹屋ゆず

※画像は盛付けイメージです。馬場なすぬか漬以外は入っておりません。

※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。

〔関連ワード〕泉州水なす水なす貝塚市水なす泉州水ナス水ナス貝塚市水ナス

返礼品の詳細

提供元: JTBふるぽコールセンター
配送: 冷蔵
配送注記: 令和7年5月上旬ごろから発送予定
内容量: 馬場なすぬか漬け　３本入り
★食べごろ説明文付き★

※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。

消費期限：製造日から消費期限3日

※馬場なすは、空気に触れると色が悪くなり、
　味が落ちますのでお早めにお召し上がりください。
※おすすめの食べごろは、製造してから2～3日です。
※到着したら、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。

返礼品注記: 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
【原材料】馬場なす（米ぬか、食塩、昆布）、硫酸第一鉄

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

寄附に関する注意事項

【重要】
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル（返礼品の変更・返品含む）はできません。
・寄付者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。
・ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休中は、お届けまでお時間をいただく場合があります。

【返礼品、寄付金受領証明書等、ふるさと納税全般に関するお問い合わせ】
●JTBふるさと納税コールセンター
TEL：050-3146-6616
●よくあるご質問・お問い合わせフォーム
https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=231&site_domain=furusato
※営業時間 10:00～17:00 年中無休（1/1～1/3を除く）

【ワンストップ特例申請書送付先】
株式会社エッグ分室
住所：〒683-0805
鳥取県米子市西福原5-2-22
大阪府貝塚市ふるさと納税業務委託業者（株式会社エッグ分室）行

▼　以下の確認事項をお読みください
1.　お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2.　お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
3.　寄附金受領証明書等は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
4.　市町村によって寄附のお礼の仕方は様々です。各自治体のふるさと納税寄附金制度をよくご確認の上、お申込みください。
5.　本年所得について、税の軽減を受ける場合には、寄附金受領証明書等の領収日が本年中であることが必要です。
　　領収日は、クレジットカード決済の「決済日」となります。
6.　申込時点ですでにご希望のお礼の品が品切れになっている場合は、恐れ入りますが、その他のお礼の品をお選びいただきますようお願い申し上げます。
7.　貝塚市外にお住まいの個人の方に、お礼の品をお贈りします。貝塚市在住の方にはお礼の品はお贈りできません。
8.　返礼品に関するご要望（配送含む）を各入力欄に入力されても一切お受けいたしません。

貝塚市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

貝塚市　JTBふるさと納税コールセンター
〒597-8585　大阪府貝塚市畠中1丁目17番1号
TEL：050-3146-6616

メールでのお問合せ
https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=231&site_domain=furusato

この自治体について

おおさかふかいづかし大阪府貝塚市

昔から”ちぬの海”と呼ばれる大阪の海に抱かれ
白砂青松がまぶしい「二色の浜（にしきのはま）」や、
本州南限圏の天然記念物ブナ林を育む「和泉葛城山（いずみかつらぎさん）」など
豊かな自然に囲まれたまち。
千本搗き（せんぼんづき）で賑わう名刹の水間寺（みずまでら）や
国宝の観音堂を有する孝恩寺（こうおんじ）があり、
願泉寺（がんせんじ）を中心に形成された寺内町のまちなみなど、
歴史の香りあふれるまち。
コスモスシアター、善兵衛ランド、自然遊学館などのユニークな施設が加わり、
ますます人が集い、心豊かに英知を育て文化を発信するまち。
こんな魅力と可能性に満ちたまちがわたしたちの貝塚市です。