ぎふけんやおつちょう

島田うどん5袋(20食分) 島田麺乾麺常備食保存食-[165]

寄附金額: 7,000

円

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数量

7,000 円 数量

返礼品の特徴

島田(しまだ)麺は、明治創業からの伝統しまだ技法です。カットしてから乾燥させるため、グルテンが回り、腰の強い少量生産品。
晴天続きに製造し、田舎の八百津高原の中、ほぼ自然乾燥でじっくり1週間程熟成します。
長いので曲がったところを折って茹でてください。
約20分ゆでる必要がありますが、時短調理として10分ゆでて、そこから火を止めた状態で、ふたをしてお好みの固さまで調節する方法もあります。
水洗いせず、丼に盛り、醤油を少しだけかけて食べる釜揚げうどんもオススメです。

提供：つたぶ製麺所
明治7年創業の麺の老舗《蔦武（つたぶ）製麺所》です。
蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。
昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 入金確認後、随時発送いたします。
（概ね2〜4週間後）

ご不在期間等は【備考欄】にご記入ください。
内容量: 島田うどん 440g(4食分) × 5袋

寄附に関する注意事項

○オンラインワンストップ申請について
7月末をもちまして、「ふるまど」によるオンラインワンストップ申請サービスを終了させていただきます。
「ふるまど」によるオンライン申請のご案内をお持ちの方は、7月末までに申請をお願いいたします。
8月上旬からは、新たな申請サービス「ふるさとPASS」にてオンラインワンストップ申請を行っていただけます。
申請方法は本ページ、八百津町ホームページ、メール等でお知らせいたします。

八百津町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

八百津町　
〒505-0392　岐阜県加茂郡八百津町八百津3903-2
TEL：0574-43-2111

メールでのお問合せ
furusato@town.yaotsu.lg.jp

この自治体について

ぎふけんやおつちょう岐阜県八百津町

岐阜県の中南部に位置し、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さな町です。町の南側に沿うように木曽川が流れ、かつては舟運で栄えました。古くから木曽川の伏流水を利用した醸造業が盛んで、明治時代から続く酢、味噌、日本酒を醸す老舗には多くのファンがいます。レジャーシーズンには五宝滝や人道の丘公園、めい想の森などを目指して多くの観光客が訪れます。また、高低差が日本一のバンジージャンプもオープン。町の宝である「杉原千畝」氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共存して生活できる優しいまちづくりを目指しています。