返礼品の特徴
鹿肉チョリソー
綾部で獲れる鹿肉と京野菜の唐辛子である黄真珠を使い、京都ブランドでピリ辛の鹿肉ソーセージを作りました。
赤みはパプリカを使用し、完全無添加で作っております。
油を多めにしたフライパンで火入れをしていただくと美味しく召し上がれます。
お酒が進むピリ辛にしてます!
ボイルでもフライパンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
鹿肉パテ
綾部産の鹿肉を低温熟成させ、玉ねぎやにんにく香辛料を加えてリッチなパテを作り上げました。お召し上がり方は色々。
1. まずはそのままお召し上がりください
香辛料やスパイスを程よく感じ、お酒との相性も抜群です!
2.サンドイッチに
パテにしっかり味がついているのでソースやマヨネーズはいりません。お好きな野菜と挟んでお楽しみください。
3.みんなで楽しくカナッペ
バケットの上にパテを乗せてお好みの野菜やフルーツと合わせれば、見た目も味もバリエーション豊富でパーティー料理にもおすすめです。
4.さっとソテー
本来はそのままでも食べれるパテですが、フライパンで両面を軽くソテーすることで脂が溶け出しジューシーさがアップします。
鹿肉フランク
当店の鹿肉フランクは鹿肉の特性とジューシーさを引き出すため粗挽きで加工し、味漬けもしっかりと調整しています。
そのため、焼いたりボイルするだけで、ジューシーで食べ応えのある一品としてお楽しみいただけます。
また、当商品は京都の有名レストランなどでも採用いただいており、シェフからも好評をいただいています。
おすすめの食べ方としては、じっくり焼いてマスタードやケチャップをディップするのはもちろんのこと、
カットしてポトフなどのスープに入れると、その風味がより一層引き立ち、新たな味わいを楽しむことができます。
以上のお品をボリューム満点のセットでお届けします!全ての商品がビールをはじめ、アルコールとの相性抜群です??
一風変わったジビエのおつまみでパーティーや晩酌をお楽しみください??
【検索キーワード】
ジビエ 熟成鹿肉 肉 高タンパク 低カロリー 低脂肪 ソーセージ フランクフルト 香辛料 冷凍品 京都府
※画像はイメージです。
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 入金確認後、1ヶ月以内に発送
- 内容量
-
鹿肉チョリソー:1パック5本入りで200g(1本あたり40g)
鹿肉パテ:1パック100g
鹿肉フランク:1パック3本入りで300g(1本あたり約100g)
▼原材料▼
鹿肉チョリソー:鹿肉(綾部産)、豚脂、食塩、香辛料(一部に豚育を含む)
鹿肉パテ:鹿肉(綾部産)、豚肉、鹿肝、玉ねぎ、酒、豚脂、食塩、香辛料、にんにく、山椒/酸化防止剤(V.C)、発色剤
(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)、(原料肉に占める鹿肉の割合65%)
鹿肉フランク:鹿肉(京都産)、豚肉、ブドウ糖、食塩、にんにく、香辛料、/調味料(アミノ酸)など
消費期限:製造から180日
アレルギー:豚肉
寄附に関する注意事項
・お礼品によりお届け時期が異なります。詳しくはお礼品詳細ページの表記をご確認ください。
・お礼品のお届け日の指定は承っておりませんので、ご了承ください。
・お申込状況等により、お礼品ページの表記以上にお届けまでお時間を頂戴する場合がございますのでご理解いただきますようお願い致します。
【お礼品について】
・京都府綾部市在住の方にはお礼品の送付を行いませんので、ご了承ください。
・お礼品ののし対応は承っておりませんので、ご了承ください。
・複数のお礼品を選択された場合、お届けはそれぞれ別になります。
・本ページはふるさと納税専用ページです。寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。
・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
【寄附証明書、ワンストップ特例申請書について】
・寄附金受領証明書および希望される方へのワンストップ特例申請書は、ご入金確認後1か月以内にお礼品と別送にて郵送します。
【プライバシーについて】
〈個人情報の取り扱いについて〉
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び記念品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
綾部市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒623-8501 京都府綾部市若竹町8番地の1
8:30〜17:15
TEL:0773-42-4214 FAX:0773-42-4406
メールでのお問合せ
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この自治体について
きょうとふ あやべし京都府 綾部市
一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち…綾部
京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝である綾部市。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。
清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産され、お米やお茶・丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなどの京野菜、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉も絶品です。