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ほっかいどうくっちゃんちょう

北海道倶知安町

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寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

大自然の恵みを受けたニセコの食材×アメリカ仕込みのレシピ！
北海道・倶知安町からNao-bunsの「クッキー缶5種詰め合わせ」をお届けします。

羊蹄山周辺の地域で採れた穀物や野菜を使い
アメリカ仕込みの菓子職人が真心を込めて焼き上げました。

かわいい缶に入った、5種類のクッキーを食べ比べてみてください♪

■塩バターショートブレッド
ざくざく米粉入りショートブレッド。
発酵バターで濃厚に仕上げました。

■北海道素材のバターシュガークッキー
サックサクのド定番クッキー！
よつ葉バター使用。

■チーズ＆ペッパー
倶知安の特産物「じゃがいも」を模した、かわいいビジュアルのおつまみクッキー。

■酒粕スノーボール
二世古酒造×倶知安農業高校生活班コラボの「さけの粉」、
酒粕パウダー入りのオトナなクッキー。

■倶知安きなこ
倶知安町産大豆を自家製きな粉に！そのきな粉を使ったクッキーです。
サックサクで奥行きのある味わい♪

クッキーを食べ終わったら、缶は小物入れとして使っていただけます。
地元にこだわり、素材にこだわった評判の味を、ぜひお試しください♪

■返礼品の地場産品基準■
区域外の原料を使用。原材料の仕入れ以降、返礼品の完成に至るまでのすべての工程(生地づくり、焼き上げ、梱包)を行い、相応の付加価値を高めております。

返礼品の詳細

提供元: Nao-buns
配送: 常温
内容量: ■クッキー詰め合わせ（缶）5種入り
200g

【Nao-buns】
北米でフレンチとアメリカン・スタイルのお菓子作りを学び、現地のレストランやカフェで修業した奈良県出身のオーナー。
転機が訪れたのは、帰国後に仕事で札幌に配属された時。
雪が積もる"冬"に魅了され、北海道への移住を決意。
そして更に山に導かれ、倶知安町へお引っ越し。
アメリカで培ったお菓子作りのノウハウを活かすべく、「Nao-buns(なおばんず)」が誕生しました。
地元・ニセコエリアの生産者さんたちとの繋がりを大切に、雄大な羊蹄山周辺で採れた野菜や穀物を活かしたお菓子やパンを中心に生産しています。