とんでんのそば・うどん・茶わんむしセット《北海道恵庭市》【440006】-[【440006】]

そば・うどん・茶わんむしの贅沢なセットです。
とんでん自慢の風味豊かな出汁を使い、日本各地の食材本来の美味しさをご提供していきます。

【ゆでめん(冷凍そば)】
1、大きな鍋にお湯をたっぷり沸騰させます。
2、強火のまま冷凍そばを入れ、約40〜60秒茹でます。(好みにより硬さを調整してください。)
3、湯で上がったそばを冷水に浸け、引き締めて完成。

「かけそば」の場合
冷水で締めたそばをもう一度?の鍋に入れて温め直し、水と1：1で希釈して温めたふぞくのつゆをかけて出来上がりです。

「ざるそば」の場合
ザルに盛り付けて出来上がりです。
※茹で時間は若干長めにお願いします。

【ゆでめん(冷凍うどん)】
1、大きな鍋にお湯をたっぷり沸騰させます。
2、強火のまま冷凍うどんを入れ、約1分程(お好みの硬さまで）茹でます。
3、茹で上がったうどんを冷水に浸け、引き締めて完成。

「かけうどん」の場合
冷水で締めたうどんをもう一度?の鍋に入れて温め直し、
水と1：1で希釈して温めた付属のつゆをかけて出来上がりです。

「ざるうどん」の場合
ザルに盛り付けて出来上がりです。

【茶わんむし】
1、ため水または流水にて完全に解凍させます。15〜20分で解凍されます。(内容135g)
2、容器に移し、泡をスプーンなどですくい、取り除きます。
3、アルミホイルなどでしっかりフタをします。
4、強火で蒸し器を沸かし、沸騰したら強火のまま10〜12分フタをして蒸します。
5、10〜12分後、中央に竹串を刺し、透明な液が出たら蒸しあがりです。
お好みで柚子や三つ葉などをのせると彩りアップ！

※お湯ではなく、水での完全解凍をお願いいたします。
※長時間の冷蔵保存は、蒸しあがりにバラつきが生じる場合がございます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※蒸し時間は、蒸し加減などで変わります。様子を見てお時間を調整ください。
※蒸しあがりのお時間は目安です。調理される器具などの違いで異なる場合がございます。

【冷凍そば・うどんつゆ】
1人前100ccずつ薄めずに、そのまま面のつけつゆとしてお召し上がりください。

【原材料・成分名】
【ゆでめん(冷凍そば)】
小麦粉(国内製造)、そば粉(そば(北海道産))、(一部に小麦・そばを含む)

【ゆでめん(冷凍うどん)】
小麦粉(国内製造)、食塩、(一部に小麦を含む)

【茶わんむし】
鶏卵(北海道産)、つみれ(魚肉、卵白、大豆油、発酵調味料、カニエキス)、鶏肉、筍、とうころこし、椎茸、銀杏、調味料(みりん、食塩、清酒、醤油、砂糖、乳糖、かつおぶし粉末、かつおエキス、酵母エキス)/ソルビット、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、グリシン、乳化剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、着色料(紅麹)、(一部に卵・小麦・かに・乳成分・鶏肉・大豆、いか・ゼラチンを含む)

【冷凍そば・うどんつゆ(冷)】
醤油、砂糖、みりん、異性化液糖、混合ぶし粗砕(鰹節、鯖節、鰯節、鯵節)、酢、カツオエキス、鯖エキス、昆布エキス、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

【保存方法】
(-18℃以下)で保存してください。

【アレルゲン】
卵,乳,小麦,そば,かに,さば,いか,鶏肉,ゼラチン,大豆