マイネル工房厳選素材 〜唐津四季のジャム〜-[sa-6659-001]

　〜最高の素材を最高の製法で〜

マイネル工房厳選素材の「唐津四季のジャム」を４つお届けします。
このたびは、マイネル工房のページをご覧いただき、ありがとうございます。
ジャム作りにあたりましては、私と生産者の方々との間で幾度も話を繰り返し、
果実の吟味から製造そして瓶詰めまでを私一人の手で、一品一品一生懸命に作り上げてまいりました。
これからも、皆様に喜んでいただける美味しいジャム作りに努めていく所存でございます。
ぜひ手にとっていただき、こだわりのジャムをお召し上がりください。

【完熟いちご】
徳田いちご農園産のいちごです。露地ものの小粒で色が濃いものを厳選して使用しています。
旬のいちご独特の甘みと、ほのかな香りが楽しめる口当たりの良いジャムに仕上げました。

【ブルーベリー〕
佐賀県産のブルーベリーがたっぷり入った特製手作りジャムです。
適度な酸味と甘さのバランスに優れ、上品な味わいをお楽しみいただけます。

【甘夏マーマレード】
呼子加部島の南斜面に植えられた山口農園産甘夏柑のマーマレード。
海風と暖かい太陽の光を浴びて育った新鮮な甘夏柑から種実だけを取り、果皮・果実を丸ごとゆっくり煮込んで作りました。
甘みとほろ苦さが楽しめます。

【金柑】
ＪＡ指定の金柑農園 大賀政和さんの金柑を使用したジャムです。
最盛期である２〜３月にかけてつやつやと育った小粒な金柑を使用しています。
金柑は丁寧に裏ごしして、煮ては冷蔵を繰り返し、キビトウとグラニュー糖で仕上げました。
さっぱりと優しい味をお楽しみください。

【すもも】
採れたて完熟の唐津産すももを使用しています。
水は一切加えずにじっくりと煮つめたあと、丁寧に裏ごしをしています。
甘酸っぱい初恋の味に仕上げました。

【プリンセスマーマレード】
スペイン生まれの柑橘クレメンティン。
田島農園で育てられた、まさにプリンセスの名にふさわしい濃厚な甘みのジャムです。

※賞味期限は約180日ございますが、
　お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
　なお、開栓後は冷蔵庫にて保管してください。