グランポワール 低GI・無添加 生ガトーショコラ200g+カカオニブス60g(合計260g)乳･小麦･白砂糖不使用･糖質カット･ヴィーガン対応 スーパーフード スイーツ「2024年 令和6年」-[sa-6701-014]

【詳細説明】
1)生ガトーショコラ
豊かな風味とすっきりした後味、シングルオリジンのカカオの個性をお楽しみいただく、
生チョコのような食感のヘルシー生ガトーショコラです。
原材料は、チョコレートの原料と卵だけ。
チョコレートはもちろん有機・無農薬素材と糖質カット・低GIにこだわった
グランポワールチョコレート。
卵は、鶏の健康を第一にこだわって育てていらっしゃる
「みのり農場様の優しい卵（佐賀県唐津市産）」を使用しています。

◆カカオポリフェノールと食物繊維たっぷり
◆乳成分フリー・グルテンフリー
◆人工甘味料・乳化剤・保存料・香料不使用
◆美容と健康志向の方にお勧めです。
◆紅茶や珈琲はもちろん、ワインやウイスキーなどのお酒ともよく合います。

2)カカオニブス100%
カカオ豆を自家焙煎したものです。
カカオニブスはスーパーフードです。
グラノーラ、カレーやパスタなどにトッピング、またそのままおつまみとしてお召し上がりください。
【お召し上がり方】
紙トレーを指でゆっくり横に引っ張って広げますと、ナイフで切り分けることができる下敷きになります。
温めたナイフで1cmほどの厚さで切り分けていただくことがお勧めです。

冷蔵で生チョコのようにしっとりした口溶け、
常温でシルクのような食感とチョコレート本来の香味の余韻、
軽く温めて(500W10秒ほど)スフレのようにふっくらとした食感とコクをお楽しみいただけます。

【事業者の声】
カカオ豆からチョコレートまで一貫して唐津の自社工房で手作りしています。
「カカオ産地の数ある種類のカカオ豆から美味しいものだけ選抜→輸入→良豆だけ手作業で選別→独自焙煎→ブレイキング（砕く）
→ウィノウィング（風選）→手作業で選別・皮むき→グラインディング（粉砕）→コンチング（精練）→カカオマス成形→テンパリング（溶解・温調）
→モールディング（型成形）→包装」の流れを行っておりまして、さらに「熟成」と、こだわって時間をかけて作っています。
チョコレートは、ワインや地酒、味噌などのように、本来は個性豊かな「発酵食品」の一つです。
国によって、同じ国でも地域の土壌によって、品種、発酵方法、焙煎などの加工方法、構成する原材料によって、チョコレートの味が異なってきます。
その表現される味は無限大です。
原材料は、大切な方々に食べていただきたいので身体に入れるものは良いものを基本とし、毎日の健康にお役立ていただきたいので、
「美味しい腸内環境対策習慣」をコンセプトに、腸内環境に嬉しい素材を選んで使用しています。
乳化剤・人工甘味料等の腸内フローラに悪影響を及ぼす恐れのある食品添加物は不使用です。
さらに糖質カットしていますので、糖質制限やダイエットされている方もお楽しみいただけます。
ご自身やご家族用として、また大切な方へのギフトとしてお喜びいただいています。
一般的なチョコレートと一線を画す、こだわりのヘルシー Bean to Bar チョコレートをぜひご賞味ください。