みやぎけんとみやし

[仙台名物] べこ政宗【訳アリ牛タン仙台味噌】1.5kg (250g×6パック)｜牛たんみそ訳あり焼肉牛肉 [0259]-[26400259]

寄附金額: 24,000

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24,000 円 数量

返礼品の特徴

富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます。
寄付してよかったと思ってもらえるような返礼品がやっと完成いたしました。

牛たん焼き発祥の地、仙台。
創業より半世紀を超える肉屋が作ったふるさと納税専用の商品です。
味噌は焦げやすいため、焦げにくく中まで火が通る4mmスライスにしました。

ニュージーランド産の牛たんを、自社特製仙台味噌を使用したタレで味付けしております。
牛たんの臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。
口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください！

【訳ありとは】
牛たんのたん元からたん先までスライスしており、
成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。
ご了承の上ご注文お願いいたします。
※味、品質には問題ございません。

【牛たんの「おいしい」焼き方】
ヒント！
お肉を常温に戻してから焼くことが「おいしく焼くためのコツ」です。

※漬けダレは捨ててください。
フライパンを充分に加熱し、薄く油をひき、牛たんをのせます。
1〜2分で焼き色がついたらひっくり返します。
そのまま焼き色がつくまで焼きます。
約30秒程です。

〔ポイント〕
(1)フライパンの加熱
フライパンを充分に加熱します。
充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。

(2)油は極力薄めにひく
油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。
なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。

(3)強火で焼く
おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。
片面を1〜2分程度、裏返して30秒程度焼きます。

(4)切り込みを入れる
たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みを入れると上手に焼けます。

■アレルギー品目：小麦・牛肉・大豆
■賞味期限：製造日より364日

■提供事業者：株式会社秋茜

返礼品の詳細

提供元: 株式会社秋茜
配送: 冷凍
配送注記: 入金確認後、2週間から3週間程度で発送となります。
※お申込み状況や原料の入荷状況により、お届けが遅れる場合がございます。

※誠に恐れ入りますが、配達希望日、時間の指定はできません。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いいたします。)
※離島へのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
※輸入状況により配達に数カ月かかる場合がございます。
内容量: 味付牛たん仙台味噌1.5kg(250g×6パック)

■産地：ニュージーランド産

返礼品注記: ※調理器具の火力により異なりますので目安としてください。
※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上であり品質に問題はございません。
※画像はイメージです。
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず、画像撮影の上、破棄いただく前にご連絡ください。
※牛たん原料は外国産です。

富谷市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

富谷市　財政課
〒981-3392　宮城県富谷市富谷坂松田３０番地
受付時間:平日8:30～17:30
TEL：022-358-3212

メールでのお問合せ
hurusato@tomiya-city.miyagi.jp

この自治体について

みやぎけんとみやし宮城県富谷市「住みたくなるまち日本一」を目指して

富谷市は、宮城県の中部、仙台市の北隣に位置しています。全国的に人口減少傾向にある中で、若い子育て世代を中心として人口増加を続けており、平成28年10月10日には町から市へ市制を施行し、人々の活気あふれるまちです。
そんな富谷市ですが、江戸時代には、「しんまち地区」が奥州街道の宿場町として栄えたという歴史があります。そしていまもなお、当時の風情を大切に残しており、令和3年5月には、宿場町の歴史や文化を伝える観光交流拠点施設「とみやど」をオープンしました。しんまちの歴史街道を歩けば、人情や心いやす景観と出会うことができます。