あんこう鍋セット 5～6人前 ( 共通返礼品：茨城県大洗町 ) スープ付茨城名物アンコウ鮟鱇鍋あん肝コラーゲン冷凍海鮮魚介類冬-[CX001us]

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寄附金額: 10,000

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返礼品の特徴

大洗で名物の鮟鱇(あんこう)をご家庭でお楽しみ頂ける「あんこう鍋セット(5～6人前)」です。
スープは、あんこう鍋つゆ(みそ仕立て) 2～3人前×2袋をセットでお届けします！！

あんこうは、身肉・肝・胃袋・卵巣・えら・ひれ・皮など、捨てるところが無く食べられます。
また、大洗町の沖合は、プランクトンや小魚が豊富で、それらを食べて育ったあんこうは特に美味しいことから、
「西のふぐ、東のあんこう」と言われるほどで、まさに茨城を代表する冬の味覚となっています。

■生産者の声
大洗名物のあんこう鍋をご家庭でもお手軽にお楽しみ頂けるセットとなっております。
弊社のあんこう鍋は栄養がたっぷりの太平洋で漁獲したものを、余すことなく使用しています。
お好みでお野菜や豆腐、白滝等を入れることで更に美味しくなります！

あんこうは一般的に調理するのが難しい魚と言われており、ご家庭で召し上がるのが難しい魚です。
私たちは、手軽に美味しいあんこう鍋を楽しんで頂けるよう、一生懸命調理しております。

弊社のあんこうは、独自のルートで仕入れており、市販のあんこうに比べ
身がたくさん詰まった、肝が大きいものを使用しております。
食べ応えのある美味しいあんこうをご用意しましたので、ぜひご賞味ください！

寄附者様からのメッセージはいつも拝見しております。
様々な感想を頂いておりますので、そのひとつひとつに真摯に向き合い
より良いあんこう鍋を製造してまいりますので、これからもよろしくお願い致します！

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

■お召し上がり方
おいしいあんこう鍋の作り方
材料（5～6人分）
・あんこう鍋セット、鍋のたれ、しいたけ、えのきだけ、にんじん、白菜、春菊、長ねぎ、しらたき、豆腐

1. あんこう鍋セットのあんこうの身をすべて下茹でします。沸騰したお湯に10秒ほど湯引きし、冷水にとって冷やします。
2.身に付いている余分な汚れや脂を冷水中で取り除きます。水を流しながら行うことで、臭みを取り除くことができます。
3.具材はそれぞれ食べやすい大きさに切り分ける。
4.下準備ができたら、鍋を弱火で熱して、あん肝を加えて伸ばすように炒めます。少し焦げ目が付いたら、鍋のたれを入れる。
5.鍋にあんこうと具材を入れてください。野菜を下敷きにし、あんこうと他の具材を加え、アクを取りながら更に煮ます。
6.具材全体に火が通ったら、春菊を加えて完成です。

【賞味期限】
冷凍保管(-18℃以下)：30日間
冷蔵保管(-10℃以下)：到着日より3日

【アレルギー】
小麦、大豆　
スープに含まれます。

【事業者】
株式会社　谷藤水産

返礼品の詳細

提供元: 株式会社　谷藤水産
配送: 冷凍
配送注記: 受付期間：通年
お届け予定：入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。
但し、日曜・祭日・当社定休日以外の発送となります。
内容量: あんこう切身 1.2kg×1(5～6人前)
あんこう鍋つゆ（みそ仕立て）2～3人前×2袋

返礼品注記: ●野菜等はセット内に含まれておりませんので、お好みの野菜をご購入いただき、お召し上がりください。
●開封後は早めにお召し上がりください。
●再凍結は、商品の劣化に繋がる恐れがあります。
●鍋のつゆについては、仕入れ商品の為、欠品の場合、別商品でのご提供になります。
※商品コード: CX001us

寄附に関する注意事項

【注意喚起】ふるさと納税　偽サイトにご注意ください
地方公共団体のふるさと納税サイトを装った偽サイトが確認されております。
お申込み前に、寄附先や口座名義等を十分に確認するようにお願い致します。

●配送の転送にかかる運賃について（配送手配開始後の送付先住所の変更）
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合にかかる運賃はご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。

●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。

配達日時指定は承ることができません。備考欄に記載しても対応できかねますのでご了承ください。
もし長期ご不在の場合がございましたら、下記窓口までご連絡いただきますようお願いします。

牛久市ふるさと納税担当窓口
TEL：050-5491-9504
メール：ushiku@furusato-g.com

●お寄せいただいた個人情報は、牛久市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

●寄附者情報の”寄附者名”と”住所”には住民票にご登録の内容をご記入ください。内容が異なる場合は寄附控除対象にならない可能性がありますのでご注意ください。

●寄附のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねます。
住民票が牛久市にある方は、返礼品の送付対象になりませんので、あらかじめご了承ください。

●クール便対象配送できない地域がございます
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

牛久市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

牛久市　
〒300-1292　茨城県牛久市中央3ｰ15ｰ1
8:30～17:30
TEL：029-873-2111

メールでのお問合せ
ushiku@furusato-g.com

この自治体について

いばらきけんうしくし茨城県牛久市

東京・品川から常磐線で約50分の牛久市は、成田、茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。
地元の美味しい特産品も豊富な牛久市へぜひお越しください。