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ふくいけんつるがし

福井県敦賀市

敦賀真鯛の熟成レアスモーク【真鯛鯛スモーク熟成タイ】 [047-a040]【敦賀市ふるさと納税】-[047-a040]

（0）

寄附金額: 15,000

円

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数量

15,000 円 数量

返礼品の特徴

敦賀真鯛を贅沢に使用したレア燻製。敦賀の人気海鮮丼店「うお吟」店主谷口が素材から味付けまでこだわった逸品。

3年の月日をかけ敦賀湾で丹精込めて育てられた敦賀真鯛。
上質な脂をたっぷりと蓄えた弾力の強い身は、甘みと旨みをしっかりと併せ持ちます。

朝、まだピチピチと息のある状態で仕入れた敦賀真鯛を、職人の手で丁寧に下ろし、当社独自開発の燻製液に漬けてから冷蔵庫で3日間寝かせます。
熟成させることで自然なアミノ酸を最大限に引き出した味わいは、燻製香と相まりえもいわれぬ美味しさです。
日本酒、ワイン、ウイスキーなどぜひお好きなお酒と共にお楽しみください。

■解凍方法
流水解凍：真空パックのままボールの中に入れ、水を当てながら5〜7分。

■おすすめの食べ方
真鯛スモークのカルパッチョ：レタスやオニオンスライスと共にお皿に盛り付け、オリーブオイルやドレッシングなどをかけてお召し上がりください。
その他、手まり寿司や棒寿司、ちらし寿司のネタとしても、またお茶漬けの具としてもお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。

■保存方法
要冷凍（-18度以下で保存）

■加熱調理の必要性
加熱の必要はありません。

■当製品工場では、かに、えびを含む製品を製造しています。
■発送まで５日前後お時間を頂いております。
※できたてをその日に加工〜冷凍し出荷するため、
事前にご注文いただいたお客様に合わせて魚を仕入れます。
うお吟の基準に合わない魚しか水揚げされていない場合、仕入れを見送ることもございます。

納得いく品質の商品をお客様にお届けするため、ご理解のほど何卒よろしくお願いします。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社　味蕾
配送: 冷凍
配送注記: 決済から5日前後で発送
※お届け日のご指定は、承ることができません。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
内容量: ■内容量
敦賀真鯛の熟成レアスモーク 270g(90g×3パック)

■原材料
鯛（敦賀産）、塩、砂糖、マルトデキストリン、くん液

■製造地：株式会社味蕾
福井県敦賀市相生町10-14

■賞味期限
発送日より90日以内

■地場産品に該当する理由
敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第３号に該当)

返礼品注記: ◆寄附金受領証明書
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書と受領証明書は一緒にお送りいたします。
1/10までに、下記住所までご返送ください（返信用封筒をご利用ください（折り込みタイプ）切手不要）

◆お問い合わせ先
福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間　午前9時00分〜午後5時45分　(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日〜1月3日を除く)

◆ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790　　富田林市中野町東2 コーユービジネス内 18202
福井県敦賀市ふるさと納税ワンストップ特例申請書類受付係宛

◆注意事項
・お申し込み後の返礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
・ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
・ふるさと納税制度の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。
・20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。

本ページはふるさと納税専用ページです。
寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

寄附に関する注意事項

◆返礼品について
・配送は生産者から直送でお届けいたします。
・入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届けとなり、お届け希望日時を指定することはできません。
(お届け時期の決まっているものは返礼品詳細ページに記載しています。)
・長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。

◆寄附金受領証明書
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

◆ワンストップ特例申請書
・ワンストップ特例申請書と受領証明書は一緒にお送りいたします。
1/10までに、下記住所までご返送ください（返信用封筒をご利用ください（折り込みタイプ）切手不要）

◆お問い合わせ先
福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間　午前9時00分～午後5時45分　(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)

◆ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790　　富田林市中野町東2の3の69 コーユービジネス内 18202
福井県敦賀市ふるさと納税ワンストップ特例申請書類受付係宛

◆注意事項
・お申し込み後の返礼品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
・ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
・メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
・色調が実物と異なる場合があります。
・写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
・ふるさと納税制度の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。
・20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。

本ページはふるさと納税専用ページです。
寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

敦賀市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

敦賀市　敦賀市企画政策部政策推進課
〒914-8501　福井県敦賀市中央町２丁目１番１号
午前9時00分～午後5時45分　(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)
TEL：050-3090-1336

メールでのお問合せ
f.tsuruga@do-furusato.jp

この自治体について

ふくいけんつるがし福井県敦賀市

2024年3月16日に北陸新幹線金沢〜敦賀間開業！
首都圏からも１本でつながりました！

日本が世界に誇る風景地、日本三大松原の「気比の松原」やラムサール条約湿地「中池見湿地」。
100年以上の歴史を誇り鉄道ファンの聖地ともされている、衣掛山のループ線や山中隧道をはじめとする鉄道遺産群。
「越前がに」や「敦賀ふぐ」等豊富な海の幸。
日本最北限、甘さが自慢の「東浦みかん」。
”御食国”のルーツとして、食物の神・伊奢沙別神（いささわけのみこと）が祀られている「氣比神宮」。

これが全て敦賀の魅力。

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敦賀の魅力発信サイトできました。
詳しくは、下記ページをご覧ください。
https://kuras-tsuruga.jp/
（上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご覧ください。）

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福井県敦賀市ふるさと納税コールセンター
TEL：050-3090-1336　
Mail：f.tsuruga@do-furusato.jp
受付時間　午前9時00分～午後5時45分　(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)

■ワンストップ特例申請書および変更届出書送付先
〒584-8790　　富田林市中野町東2 コーユービジネス内 18202
福井県敦賀市ふるさと納税ワンストップ特例申請書類受付係宛