重要なお知らせ
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返礼品の特徴
そんなベーコンを4種6点を合計720g詰め合わせました。
どのベーコンも、焼く時は脂をひかず、ベーコンから出てくる油で調理して頂くと脂の旨みが料理全体に広がります。
ブロックの「ベーコン」は柔らかく、脂に甘みがあり香辛料の香りがふわっと広がる一品。まずは少し厚めに切ってベーコンエッグ。厚切りしたベーコンステーキにはマスタードを添えて。パスタやポトフにもよく合います。生のまま薄切りして生ハムの様に召し上がる事も出来ます。
スライスの「塩ベーコン」の原材料はとてもシンプルで、豚肉と塩のみ。多少塩味はありますが、その分脂の甘みを際立たせています。生のままで野菜やチーズを巻いたり、巻いたものを焼いたり、カリカリベーコンにしたり。スライスしてある便利さもあります。
豚ホホ肉のトントロを燻製に仕上げたトントロ燻製はシャリシャリとした食感が楽しめる2種類。
〈山椒〉は塩と山椒で味付けをしたスッキリとした味。
〈味噌〉は赤味噌を使っているので脂と相まってコクがあります。
どちらもさっと炒めてレモンを振ってどうぞ。秘密のレシピは細かく刻んでチャーハンに入れて下さい。口いっぱいにトントロの旨みが広がります。
※発色料不使用(亜硝酸塩不使用)・防腐剤不使用・保存料不使用・化学調味料不使用・着色料不使用
■産地
北海道深川市
■原材料
・ベーコン:豚バラ肉、塩、蜂蜜、香辛料
・塩ベーコン:豚バラ肉、塩
・トントロ燻製・山椒:豚肉、塩、山椒
・トントロ燻製・味噌:豚肉、赤味噌、塩、醤油、蜂蜜、香辛料(一部に豚肉・大豆・小麦を含む)
■アレルギー表記
小麦、大豆、豚肉
■アレルギー特記事項
本品は鶏肉・牛肉・乳成分・ごまを含む製品と共通の設備で製造しています。
■保存方法
5℃以下にて保存
■返礼品提供事業者
有限会社食創造さんだかん
■関連キーワード:豚肉 無添加 加工品 燻製 小分け 使い切り お取り寄せ 食べ比べ
【工夫やこだわり】
さんだかんの人気製品「ベーコン」を中心に、製法・味付けを変えた4種6点のベーコンセットです。
ブロックの「ベーコン」は規格重量の合わせてカットするのに苦労あり。
「トントロ燻製」のスライスパックは、一度に10kgもの量をスライスするので指やら腕やらパンパンになります。
それでも「美味しくて、しかも安心」な製品をお届けすべく、日々製造に励んでおります。
【関わっている人】
女性3人で製造している小さな工房です。大量生産は出来ませんが、細かなロットで様々な味を紡げるよう心がけています。
【環境】
冬は雪が多く、幻想的な景色に囲まれた工場です。
【時期】
バーベキューやキャンプ、家族や友人とのホームパーティなど、年間を通してお楽しみいただけます。1999年開業。
【商品に対する思い】
食の世界は無限です。一般的な燻製品にとらわれず、新たなる味を求めて製造開発しています。
返礼品の詳細
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 - 内容量
-
・ベーコン:180g×2パック
・塩ベーコン:100g×2パック
・トントロ燻製(山椒):80g×1パック
・トントロ燻製(味噌):80g×1パック
計720g
- 返礼品注記
-
※開封後はお早目にお召し上がりください。
※蜂蜜を使用しています。1歳未満のお子様には与えないで下さい。
賞味期限
・ベーコン:冷蔵保存で製造日より28日
・塩ベーコン:冷蔵保存で製造日より24日
・トントロ燻製・山椒:冷蔵保存で製造日より28日
・トントロ燻製(味噌):冷蔵保存で製造日より28日
寄附に関する注意事項
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
■寄附金受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送り致します。
ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。必要情報を記載の上返送してください。
■返礼品の配送について
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
・配送は生産者から直送でお届けいたします。
・お申込み後30日程度で発送いたします。
※新米や季節物の農産物など一部返礼品についてはこの限りではありません。
・日時指定はできません。
・発送日につきましては、返礼品により異なりますので、商品ページをご確認ください。
・関係書類(寄附金受領証明書、ワンストップ申請書等)とは別送になります。
深川市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒074-8650 北海道深川市二条17番17号
9:00~17:00(土日祝日、年末年始を除く)
TEL:050-3090-2610
メールでのお問合せ
fukagawa@cyber-records.co.jp
この自治体について
![北海道深川市](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/012289/file_c77e7e5ceb356ba3165a63017b2e7411.jpg)
ほっかいどう ふかがわし北海道 深川市市民とともに創る住みよいまち深川
北海道のほぼ中央に位置する農業のまち、「ふかがわ」
札幌と旭川にも近いことから、交通の便に優れ、農業を基幹産業としています。
米、りんご、メロンなどの農産物のほか、深川牛、ふかがわポークなどの畜産も盛んなんです。
肥沃な大地と、街を横断するように流れる一級河川「石狩川」の豊富な栄養をもらった農産物は、他にない素晴らしい「旨味」を持っています。
ぜひ、北の食料基地「ふかがわ」の返礼品をお楽しみください。