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みやざきけんのべおかし

宮崎県延岡市

おまかせ3魚種×２P刺身用ブロックセットアラ付き N015-YB338-[N015-YB338]

（0）

寄附金額: 23,000

円

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数量

23,000 円 数量

返礼品の特徴

結城水産が取り扱う魚種ラインナップの中から３種類をおまかせで選ばせていただき、刺身用ブロックセットにてお届けいたします。
本返礼品で結城水産が手塩にかけて育てた魚たちをぜひ一度お試しください。

★魚種一覧
金寿カンパチ、マダイ、イサキ、シマアジ、クロメジナ、メジナ、ハマチその他(養殖場のまわりでとれた島浦島の旬の天然魚や、それを養殖生簀に入れて育てた蓄養魚など、おススメの魚が入ることもあります。)

以下の返礼品から3種類のブロックが入るイメージになります。(他のものが入る可能性もあります。)
金寿カンパチ100～150g、マダイ4分の1尾、イサキ半身、シマアジ4分の1尾、クロメジナまたはメジナ4分の1尾、ハマチ100～150gなど
3魚種×各2パック

※備考欄に　皮なし / 皮あり　のどちらかをお書きください。※
皮なしは皮引きが苦手な方やすぐに食べたい方にオススメ。
皮ありは炙りや湯引き、しゃぶしゃぶなど皮目を少し加熱する料理にオススメです。
カンパチ、ハマチ、クロメジナは皮が厚いのでどちらを選ばれても皮なしにさせていただきます。
ご指定がなければ、皮なしでお送りさせていただきます。
本返礼品は魚種を組み合わせた品ですので、捌いたお魚を鮮度の良い状態でお届けするために発送日を限定させていただいております。

【魚の締め方、処理について】
約2年間大切に育てた魚を1尾ずつすくって、エラ締めし、海水でフリフリ血抜きしてできるだけ血を抜き、神経締めして冷やし込みます。
そうすることで臭みがなく、旨味が出て、日持ちする魚を仕立てています。

【漁場説明】
まわりを黒潮が流れ、太平洋にぐるりと囲まれた宮崎県の離島、島浦島の海で育てました。
島浦島はリアス式海岸の日豊海岸国定公園の中にあり、古くからイワシ、アジ、サバなどの青魚が豊富に獲れ、穏やかで潮の流れが速い養殖業に適した環境です。
結城水産(船名金寿丸)では50年以上養殖業を行ってきたノウハウを用いて、毎日の魚の状態や成長度合いに合わせた飼育管理を熟練の職人が行っています。
ぜひ、素晴らしい環境で育ったお魚をお召し上がりください。

※アラが不要という方は備考欄にお書きください。

【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

返礼品の詳細

提供元: 結城水産
配送: 冷蔵
配送注記: ご入金後14日後以降よりご希望のお日にちをご指定ください。

※1月1日～1月8日まで指定不可となります。
※月曜日、火曜日、水曜日、木曜日のお届けはできません。
内容量: 3魚種×各2パック(計6パック) アラ1パック付き

寄附に関する注意事項

■■返礼品について■■
・提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・申込後にお礼品のお届け先住所に変更が生じた際は、速やかにご連絡をお願いします。
・転送にかかる費用は受取人様のご負担となります。
・長期保管等により配送業者が返品を行った場合、お礼品再送はいたしておりません。
・農産物は天候状況で発送時期が遅れたり早まることもあります。
・返礼品に不備があった場合は受取日当日の画像を1週間以内にメールにてご連絡ください。お時間が経過した場合の対応は致しかねます。
・出荷完了メールをお送りしております。

延岡市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

延岡市　延岡市ふるさと納税サポート室
〒882-8686　宮崎県延岡市東本小路２番地１
9:00～18:00（土日祝祭日を除く）
TEL：0982-20-7175

メールでのお問合せ
support@nobeoka.furusato-lg.jp

この自治体について

みやざきけんのべおかし宮崎県延岡市

延岡市は宮崎県最北端、大分県との県境に位置しており、面積は九州で2番目の広さ。ユネスコエコパークに登録された祖母・傾・大崩山を含む九州山地、そこを源に流れる美しい川、美しい川が流れ込む平野、リアス式海岸の豊かな海。日本の自然をぎゅっと詰め込んだような多彩な環境に恵まれた土地です。
例えば、九州最後の秘境と呼ばれる大崩山は、巨大な花崗岩がむき出しでそびえ立ち、壮大な景観を作り出していて、全国から登山やクライミングを楽しみに多くの人たちが訪れます。また、平野部にそそぐ北川の清流「小川」は奇跡の清流と呼ばれるほどの透明度で、リバーカヌーを楽しむ人がまるで浮かんでいるように見えるほどです。もうひとつの清流、五ヶ瀬川では秋から冬にかけて、川を下る鮎を独自の仕掛けで捕らえる「鮎やな」が人気で、河畔の施設において鮎を炭火で塩焼きにする香ばしい香りが日本の香り100選に選ばれております。そして何と言っても日向灘の恵み。延岡の海岸線は入り組んだリアス式海岸の「日豊海岸国定公園」に含まれており、複雑な海岸線に黒潮が流れ込み、種類が豊富で身のしまった魚介を育みます。
そんな「おいしいのべおか」から選りすぐった品々を、ふるさと納税の返礼品としてお届けします。
海の幸・大地の恵み・延岡ならではの貴重な体験、その全てがきっとご満足いただけるものです。
ふるさと納税を通して皆さんの何番目かの「おいしい故郷」になりたい。延岡市はそんなことを願ってます。

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