返礼品の特徴
中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。
そのまま食べても良し、少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
■豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」
中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。
穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。
そこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。
■中津で生まれた伝統の技「骨切り」
鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
返礼品の詳細
- 提供元
- (有)割烹 丸清
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
-
入金確認後は、1〜2週間程度で発送致します。
配送日は指定できません。
※冬場は発送に時間がかかる場合があります。 - 内容量
-
・はもさま「焼き」 150g×2本
・はもさま「揚げ」 150g×1本
【生産地】大分県中津市
【原材料名】魚肉(はも、えそ、たら、ぐち)、澱粉、砂糖、食塩
【添加物】保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】10℃以下(要冷蔵)
※必ず、冷蔵庫で保管してください。
- 返礼品注記
-
<賞味期限等>製造後14日
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
寄附に関する注意事項
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1か月以内に発送いたします。
【ワンストップ特例申請送付先】
〒870-0033 大分県大分市千代町1丁目3-22
中津市ふるさと納税サポートセンター
中津市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒870-0033 大分県大分市千代町1-3-22 松本ビル1階
平日9:00~17:15(土・日・祝日除く)
TEL:097-537-0869 FAX:097-536-8550
メールでのお問合せ
nakatsu01@furusato95.jp
この自治体について
おおいたけん なかつし大分県 中津市古くから続く、城下町。 山・川・海、豊かな自然と 温かい人々が交差するまち。
福澤諭吉を始めとした偉人たちを輩出した中津市は、黒田官兵衛築城の中津城を中心に城下町として発展し、今もその風情を街並みに感じることができます。
また、「八面山」「山国川」「耶馬溪」など豊かな自然が織り成す絶景は、圧巻です。
サイクリングロードなど、大自然を利用したアクティビティも楽しめます。
市内には温泉スポットも点在しており、「おんせん県おおいた」を楽しむことができます。
グルメは、からあげの聖地「中津からあげ」、数々の海の幸や山の幸などが自慢です。
ふるさと納税を通して魅力を発信していきたいと思います。