瀬戸内豊島棚田の米粉パンケーキミックス3袋セット-[56680936]

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寄附金額: 14,000

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返礼品の特徴

香川県豊島産のお米でつくった米粉を使用した、甘さひかえめのパンケーキミックスです。小麦粉は一切使用しておりませんので、米粉ならではのしっとりもちもちした食感のパンケーキがお作りいただけます。

豊かな土壌と水に恵まれ、米や野菜の生産が盛んであった「豊島（てしま）」。
日本の高度経済成長に伴い、第一次産業が衰退した豊島で、かつての食の豊かさを取り戻そうと、2009年の瀬戸内国際芸術祭開催を機に、地域の人や行政が協働し、豊島「食プロジェクト」推進協議会を発足。
耕作放棄地となった棚田を復元する「棚田プロジェクト」をスタートし、いまでは日本の原風景ともいえる美しい棚田の景色が広がっています。
棚田で穫れた米は、売れ残ったり消費しきれないまま、収穫から1年以上経過することも。
「廃棄するほかなかった古米を、おいしく生まれ変わらせたい」昨今のフードロス問題に配慮しながら誕生したのが、この「棚田の米粉パンケーキミックス」です。
焼き色がつく過程でお米の香ばしさがふんわり薫る、もちもち食感のミックス粉は、クレープ、スコーンなどのアレンジでもお楽しみいただけます。

返礼品の詳細

提供元: 豊島「食プロジェクト」推進協議会
配送: 常温
内容量: 棚田の米粉パンケーキミックス400g×3袋

返礼品注記: ※画像はイメージです。
高温多湿、においの強い所をさけ、保存してください。開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをしっかり閉めてお早めにご使用ください。
※商品コード: 56680936

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この自治体について

かがわけんとのしょうちょう香川県土庄町～穏やかな海に浮かぶやすらぎの島から、感謝を込めて贈ります～

瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。
明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌『オリーブ飼料』で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧「小豆島島鱧（しょうどしましまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。
先人が築いた伝統的な行事や歴史的な景観を守り、後世へと継承していくには、「ふるさとを大切にしたい」「ふるさとの発展に貢献したい」という皆さまの貴重な応援が不可欠です。皆さまからいただきましたご厚意は、土庄町が掲げるまちづくりのテーマの各事業に対する貴重な財源として活用させていただきます。みなさまの生まれ育ったふるさとのみならず、「心のふるさと」や「第二のふるさと」として、土庄町を応援していただけましたら幸いです。