サイボーグ009 調味料シリーズ 12種セット 石ノ森萬画館-[F-IS01206]

サイボーグ009調味料シリーズは、明治41年の創業 石巻の老舗醤油製造所「山形屋商店」と、「石ノ森萬画館」がコラボして生まれたオリジナル返礼品です。 調味料シリーズ全１２種類を２つのオリジナルギフト箱でお届けします！ 『サイボーグ001・イワンの牡蠣醤油』醤油に牡蠣のだしが入ったお醤油。野菜のおひたしや卵、わかめなどに。鍋料理の隠し味にもおすすめです。 『サイボーグ002・ジェットのたまごにかける専用醤油』だしの効いた甘みのある醤油。親子丼やカツ丼など、卵でとじる料理の味付けにも。 『サイボーグ003・フランソワー酢』濃い味のお酢で、少量でも味が決まります。 『サイボーグ004・ハインリヒのゆずこしょうゆ』だしの効いた甘み、柚子のさわやかな風味とピリッとした刺激がくせになる万能だれです。卵とじ料理や、鍋・炒飯などの味付けにも。 『サイボーグ005・ジェロニモのレモン果汁入り醤油』さっぱりとしていて、焼き魚はもちろん肉料理にもよく合います。 『サイボーグ006・張々湖米ドレッシング』米粉の入った中華風ドレッシング。だし、醤油、油がバランスよく配合されています。 『サイボーグ007・グレート・ブリ天ぷらつゆ』だしの風味や香り、甘みが絶妙なつゆ。麺のつけだれ、煮物や鍋ものなど幅広い料理に。 『サイボーグ008・ピュンマのわかめドレッシング』かつお節やこんぶ等の濃厚だしが入った醤油ベースのノンオイルドレッシング。わかめ、サラダや豆腐、肉類にも。 『サイボーグ009・島村ジョー油』香り高くまろやかな風味のこいくち醤油。そのまま食材にかけても、煮物や炒め物などにも。 『鯖だしポン酢石巻の名産「金華さば」エキス使用。濃厚なさばのコクと爽やかなゆず果汁の香りが絶妙で、まろやかな酸味と甘みがお料理の味を引き立てます。お豆腐にサラダ、様々なお料理に。 『鯖だしラーメンスープ』「金華さば」エキスを使用し、さばの旨味とコクを引き出した醤油ベースのスープ。お湯で割るだけで簡単に美味しいスープのできあがり♪炒飯や冷やし中華などの隠し味としても。 『旨味鯖だし』「金華さば」エキス使用した、ふくよかなさばの旨味が溶け込んだ深い味わいが特徴。「石巻おでん」にも使用されているご当地だしです。煮物・汁物・炊き込みご飯など、様々なお料理に。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、発酵、熟成、パッケージ詰めまでの全工程を行っている