返礼品の特徴
高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠
エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0〜1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日〜28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも!
発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法:熟成」に入りますので、発送目安は2〜3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。
事業者:株式会社天下味
連絡先:088-823-3555
本市区域内における工程:屠畜、食肉加工
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返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 準備出来次第、1カ月前後以内に発送
- 内容量
-
ブランド名:土佐和牛
総重量:約250g
産地(都道府県):高知
保存方法:-18度以下
- 返礼品注記
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【アレルギー】
牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
寄附に関する注意事項
寄附受付停止のお知らせ
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いつも高知市ふるさと納税を応援いただき、ありがとうございます。
中間委託事業者の切替に伴い、以下スケジュールで寄附ページを一時閉鎖し、変更作業を実施いたします。
皆様にご不便とご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。
【寄附受付期間】
令和6年9月26日10:00~10月8日18:00
※再開準備が整い次第、前倒しで寄附受付を再開いたします。
また、配送形態の見直しに伴い、10月以降は一部返礼品の寄附額を見直すことといたしましたのでお知らせいたします。
今後とも本市ふるさと納税にご支援のほど、宜しくお願いいたします。
令和6年9月13日
高知市財務部財産政策課
ふるさと納税推進室
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【受領証明書・ワンストップ申請書の発送について】寄附完了後、2週間程度でお届けします
【ワンストップ申請書返送先】
〒780-8571 高知県高知市本町五丁目1番45号
高知市 財務部 財産政策課 ふるさと納税担当宛
TEL:088-802-5688
【重要】
・ご入金手続き後の寄付のキャンセル(返礼品の変更・返品含む)はできません。
・寄付者様のご都合により、返礼品がお届け出来ない場合、返礼品の再送は致しません。
▼ 以下の確認事項をお読みください
1. お寄せ頂いた個人情報は、寄附申込先の自治体が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
2. お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する株式会社JTBに通知します。
▼商品のお問い合わせはコールセンターまでお願いいたします。
委託先:JTBふるさと納税コールセンター
電話番号:050-3151-9995
営業時間:10:00~17:00(年中無休※1/1~1/3除く)
▼寄附受領証明書、ワンストップ特例申請、その他寄附については自治体へお問合せをお願いいたします。
高知市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒780-8571 高知県高知市本町五丁目1番45号
10:00~17:00(1/1~1/3を除く)電話番号は委託先電話番号です。
TEL:050-3151-9995
メールでのお問合せ
お電話または問合せフォームよりお問い合わせください。https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=231&site_domain=furusato
この自治体について
こうちけん こうちし高知県 高知市高知市ふるさと納税「環境維新寄付金」
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口約32万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。