返礼品の特徴
千葉県で一番小さい町神崎町で栽培を始め、肥料にこだわり栽培しております。肥料には米ぬか、大豆、稲わら、野菜くず、魚粉、蟹殻、鶏糞、牛糞、光合成細菌、乳酸菌など多種多様な肥料を使った土づくりを行っております。化学肥料を一切使わず有機肥料にこだわっているため、北郷ファームのれんこんは、みずみずしくて食感がやわらかく甘みが強いのが特徴です。
また、メディアにも注目されるようになり、多数のテレビ番組に出演しております(昼めし旅など)。新鮮なれんこんをご賞味ください!
推奨保存方法:れんこんは高温と酸素に弱いため、1節ごとにラップで2-3重に包んで冷蔵庫に保管してください(推奨)。推奨方法で保存した場合冬期では1か月程度保管できます。
神崎町注文数ランキング1位達成!
【訳ありの理由】
丁寧に栽培管理を行い栽培していますが、どうしても市場規格に合わないものができてしまいます。見た目は悪いですが、味は市場へ出荷しているものと変わりません。作業場に近所の方は規格外を買いに来る方が多く、このお得な商品をふるさと納税返礼品にします。当日収穫したれんこんを発送するので鮮度は抜群です!
【訳あり・規格外の例】
・形やサイズが不揃いなものが含まれます。
3枚目画像左から、
・「赤しぶ」(れんこん表面に鉄分が付着し赤色に変色)
・「黒ずみ」(れんこん表面が黒くなっているもの)
・「へこみ・形状のゆがみ」(断面が丸くないためB級品になります)
気になる部分を取り除いて料理してください。
※贈答品には向かないので、家族や友人とのシェアにオススメです!
【生産地】
千葉県香取郡神崎町産
返礼品の詳細
- 提供元
- 北郷レンコンファーム
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
-
ご用意でき次第、順次発送いたします。
【申込期日】
2025年3月10日まで - 内容量
-
れんこん 3kg(キロ)
●消費期限
冷蔵で1週間 (推奨の保管方法により1週間より長く保管することもできます。)
- 返礼品注記
-
・天候や受注状況により配送が遅くなる可能性がございます。
・数・大きさの指定などはお受けできません。
・返礼品の配送に関して日付指定はお受けできません。
・寄付者様都合による、ご不在や受取後の保管が長期続いたことで傷んだ場合、お受け取りができなかった場合の再送・寄付の返金などは行っておりませんので、予めご了承ください。
・離島への発送はできません。
※お申込みの際は上記をご了承いただいた上でお申込みください。
神崎町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒289-0292 千葉県香取郡神崎町神崎本宿163
9:00-17:00
TEL:050-3641-0382 FAX:0478-72-2110
メールでのお問合せ
c.kouzaki@do-furusato.jp
この自治体について
ちばけん こうざきまち千葉県 神崎町発酵の里こうざき。千葉県一人口の少ない自治体です。
神崎町(こうざきまち)は、千葉県の北東部、成田市と香取市の間に位置し、利根川をはさんで茨城県稲敷市と接しており、千葉県一小さな自治体(人口約5,800人)です。
自然に恵まれたのどかな町で、豊かな農産物を原料にした発酵食品づくりが、江戸時代から盛んに行われてきました。
現在も、“発酵”をテーマにした道の駅「発酵の里 こうざき」や、毎年3月に開催される「発酵の里こうざき酒蔵まつり」を中心に、酒や味噌、醤油などの発酵食文化を、全国に発信し続けています。
また、圏央道「神崎IC」の開通により都心や東北方面からのアクセスが向上し、インターチェンジのすぐそばには道の駅「発酵の里こうざき」もオープンしました。今後も圏央道神崎パーキングエリアの設置や道の駅の拡張など変化していきます。古くからの発酵文化を残しつつ、道の駅周辺は町の姿が変化していく一面もあります。ぜひ神崎町にお越しください。