ほっかいどうゆうべつちょう

≪先行予約2024年7月から発送≫あいばのホタテ　殻付き20枚　ほたて　帆立　貝付き　サロマ湖　冷蔵　刺身　オホーツク　おほーつく　湧別町　-[59300416]

寄附金額: 20,000

円

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数量

20,000 円 数量

返礼品の特徴

冷凍していないホタテ食べたことがありますか。
貝柱は本当にサクサクなんです。
自分で剥くのは大変そうな殻付きホタテですが、ムキヘラ、軍手、食べ方付きです。
バーベキューやお刺身、バター醤油でいかがですか？

【味】
サクサクはもちろんですが、生で食べると甘さが口の中に。
火を通すと更に旨味が増します。おすすめは貝柱を切らずにまるっとひとくちで。口いっぱいに広がります。

【水揚げは当日。とれたてを発送】
水揚げしてきたホタテは機械で洗います。ホタテにとってはとてもストレス。
なので酸素たっぷりの水槽に一旦休ませます。そして元気にしてから発送です！

【保冷剤たっぷりでお届けします】
最後にあいば漁業ができること。
保冷剤は多めに入れ、鮮度維持できますようにお届けしています。

【大きさより厚みのある帆立を目標に育てています】
殻の大きさの割に貝柱が厚くなるように2年間。
時期や成長に合わせカゴを入れ替え浮き玉で1番栄養のある場所にこまめに調整しています。

【付着物をひとつひとつ取ってから】
あまり機械で強く洗浄すると弱ってしまうので全ての付着物はとりきれません。
なのでひとつひとつ手作業で最後の仕上げをします。

【梱包はホタテの裏表を揃えて】
窪みのある方を１枚１枚下に並べてお届けします。ホタテが持ってる海水が少しでも流れないで鮮度維持したいからです。

名称　　　殻つきホタテ3年貝（10センチ前後）
原産地　　サロマ湖
消費期限　発送日＋3日
保存方法　冷蔵(なるべく早く殻から外し保存したい場合は冷凍してください)
その他　　養殖

返礼品の詳細

配送: 冷蔵
配送注記: 2024年7月から発送
内容量: 殻付きホタテ20枚
ムキヘラ
軍手
剥き方おすすめの食べ方パンフレット

返礼品注記: 〇注意事項〇
※ウロ（黒い部分）は食べられません。
※その年により味や大きさに多少差が出ることがあります。
　また温暖化の水温上昇等により養殖中にホタテが死んでしまった場合には違う返礼品になることがあります。
※ホタテの安全のために週1回の。貝毒検査をしています
　場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて頂く事があります。
※発送後に遅延の可能性もあります
※沖縄、離島は残念ながら発送できません

湧別町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

湧別町　
〒099-6592　北海道紋別郡湧別町上湧別屯田市街地318番地
TEL：01586-2-5862

メールでのお問合せ
furusato.kifu@town.yubetsu.lg.jp

この自治体について

ほっかいどうゆうべつちょう北海道湧別町

日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、豊かな自然がひろがるまち湧別町。

湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖（海水と淡水が混ざった塩分の低い湖）として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。

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