ほっかいどうよいちちょう

にしんのみりん干し〜やわらか仕上げ〜（焼用）＜菊地水産＞_Y020-0085-[Y020-0085]

寄附金額: 11,000

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数量

11,000 円 数量

返礼品の特徴

ニシン漁で栄えた北海道余市町からにしんのみりん干しをお届け！
余市町「菊地水産」の自信作！
みりんの深い味わいをお楽しみいただけます。
にしんは良質なたんぱく質に富み、脂肪が多いところが特徴です。
ミネラル、ビタミンも豊富で、なかでもカルシウムの吸収を促す
ビタミンD、成長を促進させるビタミンB2が多く含まれています。
さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。

【菊地水産】
ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。
ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、
スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。
48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。
以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。

【賞味期限】
謝礼品に記載

【アレルギー】
小麦、大豆

【申込期日】
通年

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 順次発送致します。
内容量: にしんのみりん干し　２枚×５袋セット

返礼品注記: ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。