種子島沖ヶ浜田伝統黒糖塩黒糖小粒タイプ登録無形民俗文化財　NFN579【300pt】-[579]

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寄附金額: 12,000

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返礼品の特徴

伝統製法で作るこだわりの純黒糖を種子島らしいパッケージで！

100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、
本当の本物を食べてみませんか？
自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか？

黒糖は、そのまま、お茶うけのおやつとして、最高です！
食べやすいように、一口サイズに成型されているので、そのままお菓子として食べてみてください。

◆従来の黒糖に比べ、食べやすいサイズにしました。
　携帯しやすいパッケージです。
　全商品：ジッパー付きとなっています。

◆原料へのこだわり◆
原料のサトウキビは、沖ヶ浜集落でこだわりの栽培管理で収穫された物の中から、
黒糖作りに合う物だけをさらに厳選して、完熟したもので「えぐみ」や「苦味」を取り除いてから黒糖作りに入ります。

◆製造法へのこだわり◆
昔ながらの伝統製法で作られる沖ヶ浜田の黒糖は、
栽培、収穫、選別、搾り出し、火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。
※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」
（もう、日本では唯一ここだけです。）

◆味へのこだわり◆
沖ヶ浜田の黒糖は、
色・香りがよく、ミネラル豊富であるため、深みを感じる甘さが特色です。

◆◆2024年2月に、薩南諸島の黒糖製造技術が国の「登録無形民俗文化財」になりました。

販売元：沖ヶ浜田黒糖生産者組合
電話：0997-28-0240

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 準備が整い次第、順次発送いたします
内容量: 黒糖50g×4個
塩黒糖60g×4個
（全商品ジッパー付き）

寄附に関する注意事項

寄附金は2,000円以上から受け付けております。
お礼の品は3,000円以上のご寄付に対してお送りしております。
お礼の品をお送りするにあたり、回数制限はありません。（寄附をいただくごとにお礼の品をお送りしております）

西之表市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

西之表市　経済観光課ふるさと納税推進係
〒891-3193　鹿児島県西之表市西之表7612番地
TEL：0997-22-1111　FAX：0997-24-3111

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この自治体について

かごしまけんにしのおもてし鹿児島県西之表市

鹿児島県西之表市は、鉄砲伝来やロケットで有名な種子島の北部にある人口約1万5千人のちいさな市です。
年間通して温暖で、海からの風を受け育ったさとうきびやさつまいも等の農作物に、トビウオやミズイカ等の美味しい海の恵みも豊富です。
西と東に広がる青い海は、マリンスポーツが盛んで多くのサーファーが訪れる他、日本で初めてヨガの聖地にも選ばれました。