かがわけんみとよし

オリーブ三畜　肉おせち重セット_M04-2013-[M04-2013]

寄附金額: 50,000

円

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数量

50,000 円 数量

返礼品の特徴

新年の始まりを元気にお過ごし頂きたいと願いを込めて、オリーブ三畜を使用した「肉おせち重」です。ステーキも、すき焼き用も、焼肉もお楽しみ頂ける、合計1000g入りました豪華なセット内容になっています。オリーブ牛…オリーブオイル搾油後の果実飼料で育まれたオリーブ牛は、和牛特有の脂の甘味はありながらも、さっぱりとした後味の良さが特徴です。平成29年9月、宮城県で開催された第11回全国和牛能力共進会において香川県代表のオリーブ牛が特別賞「脂肪の質賞」を受賞致しました。この賞は、牛肉に含まれる脂肪の中でも、口どけや美味しさに関係する、オレイン酸を含む一価不飽和脂肪酸（MUFA）の割合が一番高い枝肉に与えられるもので、全国から出品された183頭中トップの日本一の成績を収めました。本大会で「オリーブ牛」の美味しさの評価が一層高まる結果となりました。

オリーブ豚…しっかりとした赤身の旨味と、さっぱりとした脂の甘味が特徴です。試験の結果オリーブ飼料を給与する事で、旨味・甘味成分が高まる事が分かりました。なかでも、フルーティな甘味が特徴の果糖(フルクトース)の値が高い事が分かりました。果糖(フルクトース)は糖類の中で、最も甘味が強く、他の成分との相乗効果で美味しさを高める事が知られています。

オリーブ地鶏…日本を代表するオリーブ産地・香川県では、オリーブに含まれる豊富な栄養成分を畜産などにも生かす研究を続けてきました。抗酸化作用を持つポリフェノールやうまみに関係するオレイン酸等を含むオリーブを飼料に加えることで、健康に育ち、旨味がましたお肉になりました。お肉の中には「グリシン」と「コハク酸」が豊富に含まれています。「グリシン」はアミノ酸のひとつで、ほのかな甘みとうまみがあり、「コハク酸」には貝類と同様のうまみがあります。２つの成分の相乗効果により、うまみの二重奏ともいえる豊かな味わいを感じられるのです。

返礼品の詳細

提供元: 株式会社ササハラ
配送: 冷凍
配送注記: 注文後、随時出荷
内容量: 内容量
オリーブ牛ロースすき焼き用300g
オリーブ牛ロースステーキ150g×2枚
オリーブ牛(モモ又はカタ)焼肉用80g
オリーブ牛肩ロース焼肉用80g
オリーブ豚ロース焼肉用160g
オリーブ地鶏モモ焼肉用80g合計1000g

賞味期限
30日

寄附に関する注意事項

■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。
（返信封筒あり・切手不要）
※確定申告をされる方は特例申請の必要はありません。

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒722-1190
住所：広島県世羅郡世羅町西上原147-1
グリーンバレー五番館100号室（甲山郵便局留）
宛先：香川県三豊市ふるさと納税ワンストップ受付センター　㈱ＭＣＡＴ
※三豊市では、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。

【お問い合わせ先】
時間：10:00～17:00（土日祝を除く)
ＴＥＬ：0847-22-2022
メール：onestop-mitoyo@g.mcat.co.jp
・メールでのお問い合わせにつきましては、お返事まで数日かかる場合がございますので、予めご了承ください。

三豊市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

三豊市　
〒767-8585　香川県三豊市高瀬町下勝間2373番地1
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この自治体について

かがわけんみとよし香川県三豊市

三豊市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山（しうでやま）」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。
また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜（ちちぶがはま）ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。
７つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。