重要なお知らせ
- 2024年11月7日
- システムメンテナンスのお知らせ
返礼品の特徴
さわらは桶類に適した素材で、昔から、飯台にはさわらが使われてきました
その理由は・・・
1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。
2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。
3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。
4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。
木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。
木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。
赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。
価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。
桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。
カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。
が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。
梅沢木材工芸社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。
「木の道具って扱うのが難しそう」というビギナーさんにもご安心頂ける様に、初心者目線に立った非常に詳しい説明書を付けています。
返礼品の詳細
- 配送
- 常温
- 配送注記
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通常ご寄附頂いてから1~2ヶ月以内にお届けしております。
※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送等はできませんので予めご了承ください。 - 内容量
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飯台寸法(約):外径36.3cm×高さ9.5cm(内径33cm×深さ7.8cm)
目安容量(約):7合
材質:本体=木曽さわら 箍=銅
しゃもじ寸法:長さ21cm×最広部6.5cm×厚み0.85cm
ふきんサイズ 58cm×58cm
綿100%
2重仕立て
サイズ選びのポイント
表記している合数はお米1合を標準的な水加減で炊いた場合、容積が2.3倍になるという計算に基づいた、炊きあがった状態そのままでの容量です。
しゃもじでお米を撹拌するとふわっとした状態となり嵩が増す事、ちらし寿司などの場合は具がプラスされさらに嵩が増す事、酢飯を混ぜ合わせる作業のし易さ、などを考慮すると、表記の容量を調理するには少し小さいと感じる方が多い様です。
事実、購入後、一回り上のサイズに交換を希望される方が非常に多いです。
小さいサイズに交換を希望される方は非常に稀です。
サイズに迷われたら、考えているサイズより一回り大きいものを選ばれる事を強くおすすめします。
飯台は混ぜる白米の量に対して大きければ大きいほど、余分な酢を木質が吸い取ってくれるので、酢飯がベトベトになる事を防いで、美味しい酢飯作りができます。
酢飯が毎回ベチャベチャになってしまうという方は、飯台が小さすぎることも原因のひとつかもしれません。
寄附に関する注意事項
・通常はご寄付のお申込みを頂き、入金確認後1~2ヶ月以内でお届けします。
・年末は寄附のお申し込みが集中するため、一部を除き、1月上旬以降の発送となります。
・返礼品のお受取の日時指定は出来かねます。
・返礼品は事業者からの個別発送となっております。複数お選び頂いた場合(同一返礼品含む)は到着日が前後する場合がございます。
【受取後のお願い】
・万が一、返礼品に不備がございましたら受取日に問い合わせ先までご連絡をお願いします。受取日からお日にちが経過しますと対応出来かねます。
【その他】
・事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、備考欄に記入、または、問い合わせ先までお知らせください。
・お引越し等による配送先登録住所が異なる場合は早急に変更のご連絡をお願いします。
*長期不在で運送業者の保管期限を経過した場合、旧住所へ配送された場合の再発送の対応は出来かねます。
【キャンセルついて】
・ふるさと納税は「寄付」となりますので、ご寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることは出来かねます。重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
以上、寄付お申込み前に上記につきましてあらかじめご了承ください。
※問い合わせ先:名張市ふるさと納税センター
TEL:0595-63-7239 (受付時間:平日9:00~17:00、土日祝除く)
名張市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒518-0492 三重県名張市鴻之台1番町
TEL:0595-63-7824
メールでのお問合せ
furusato@city.nabari.lg.jp
この自治体について
みえけん なばりし三重県 名張市のびのび暮らそっ 住みよい「とかいなか」なばり
名張市は、三重県の西部に位置し、近畿・中部両圏の接点にあることから、古くは万葉の時代から東西往来の要所、宿駅として栄えてきたところです。
日本の滝百選や森林浴の森百選に指定された赤目四十八滝や香落渓など自然豊かな景勝地にも恵まれています。
名張市のふるさと納税の返礼品にはブランド牛として好評の伊賀牛、お米の伊賀産コシヒカリや地酒、毎日のお掃除等に使用可能な日用品類も充実しております。頑張る「ふるさと名張」への応援、よろしくお願いいたします。