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ちばけんふなばしし

千葉県船橋市

傳左衛門と閻魔堂至極の逸品江戸前鱸漬魚道中記「一同」（江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬各1枚／計5枚入り）(G31)-[G031]

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寄附金額: 12,000

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12,000 円 数量

返礼品の特徴

船橋で水揚げされた江戸前すずき（鱸）を5種類の漬魚に加工した冷凍品で、5種類の定番の漬魚を各1枚／計5枚入れたセットです。
東京築地の『漬け人』と呼ばれる職人が切り方や漬け方を試行錯誤し、すずき本来のおいしさを最大限に引き出した逸品です。

＜江戸漬＞江戸時代から受け継がれる国産大豆でつくる力強い江戸甘味噌が、江戸前すずきの焼き魚の風味を高めています。
＜西京漬＞味噌漬けの定番。白味噌の上品な香りと本みりんの甘さが、繊細なすずきの白身を引き立てます。
＜味醂漬＞良質の本みりんを使用した味噌漬けとは一線を画した油の香り立つ漬け魚です。職人の数々の技と経験が甘味と旨味を両立させました。
＜大吟醸漬＞愛知・萬乗醸造の醸し人九平治（希望の水）から取れた純米大吟醸の酒粕を使用した逸品です。日本酒好きの方には、特におすすめです。
＜磯糀漬＞すじ青のりやあおさ等の海藻と塩麹をあわせて漬け込みました。磯の香りが食欲をそそる逸品です。

厳選したすずきを江戸甘味噌や本格西京味噌、本味醂と醤油等、大吟醸酒の酒粕や磯の風味漂う磯糀で漬け込み、味を魚に馴染ませました。
すずきの切身とともに、どちらも旨みを逃がさないよう一切れずつ真空包装しています。

【消費期限】製造日から1年

▼お召し上がり方
江戸漬／西京漬／大吟醸漬は、ペーパータオルやふきん等で味噌や酒粕を軽く拭き取ってから、味醂漬／磯糀漬はそのまま、どちらもとろ火で焼いてお召し上がりください。
※焦げやすいのでご注意ください。
※お召し上がりの際は魚の小骨にご注意ください。

▼原材料
＜江戸漬＞すずき（東京湾産）、江戸甘味噌（大豆を含む）、砂糖、本味醂、食塩
＜西京漬＞すずき（東京湾産）、白味噌（大豆を含む）、酒粕、砂糖、食塩
＜味醂漬＞すずき（東京湾産）、醤油（小麦・大豆を含む）、本味醂、清酒、砂糖、食塩
＜大吟醸漬＞すずき（東京湾産）、酒粕、砂糖、食塩
＜磯糀漬＞すずき（東京湾産）、米こうじ、青のり、あおさ、食塩

▼船橋産江戸前すずき
船橋の漁場は江戸時代に御菜浦（おさいのうら）として徳川家に魚や貝を献上するほど豊かな海でした。
出世魚として広く知られるすずきは水揚量日本一の実績があり、淡白で上品な味わいの江戸前すずきは市場でも人気を集めています。

（海光物産株式会社）

返礼品の詳細

提供元: 海光物産株式会社
配送: 冷凍
配送注記: 受付期間：常時
お届け予定：寄附した日から2か月以内を目安にお届け。
※GW・お盆・年末年始につきましては、お届けが目安より遅れる場合がございます。
内容量: 江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬
各1枚／計5枚入り

返礼品注記: ※商品コード: G031

寄附に関する注意事項

●年末年始のご案内●

・お礼の品の発送について
決済確認後、順次自治体より発送を行いますが、お品によっては発送までに時間を要するものや、生産可能な季節等がある場合がございます。
また人気の品などは発送をお待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

・寄附金受領証明書発送について
2024年12月31日 23:59までに決済完了したものが2024年の寄附の対象となります。
12月21日以降にご寄附された方の寄附金受領証明書につきましては、1月中旬以降に順次発送させていただきます。
年末年始では混雑状況により到着が遅れることがございます。

・ワンストップ書類発送について
2024年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2025年1月10日までとなっております。
2024年12月21日～12月31日に船橋市へお申込みされる場合は、船橋市から申請書を送付いたしません。
本市HPもしくは下記URLより申請書をダウンロードいただき必要書類と併せて、2025年1月10日必着でご提出ください。

・申請書・変更届出書のダウンロードは下記URLからご確認ください
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
https://furusato.wowma.jp/user_data/assets/pdf/onestop_myNumber_form_55-6.pdf

・ふるさと納税ワンストップ特例制度については下記URLからご確認ください
https://furusato.wowma.jp/guide/about_onestop.php

・ワンストップ特例申請書の送付先については寄附を行う各自治体窓口へお問い合わせください。

・オンラインワンストップ特例申請対象自治体は下記URLからご確認ください。
https://furusato.wowma.jp/guide/onestop_online.php

船橋市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

船橋市　経済部商工振興課
〒273-8501　千葉県千葉県船橋市湊町2-10-25
午前9時から午後5時まで
TEL：047-436-2461　FAX：047-436-2466

メールでのお問合せ
furusato@city.funabashi.lg.jp

この自治体について

ちばけんふなばしし千葉県船橋市

船橋市は、都心に近く自然が豊かで、産業がバランスよく発展している都市です。
日本有数のテーマパークである「ふなばしアンデルセン公園」をはじめとした魅力的なスポットもあり、多くの方に訪れていただいています。
梨やキウイフルーツなどの農産物、海苔やスズキなどの海産物をはじめ、「京葉食品コンビナート」で製造するビールやコーヒーなどご寄附のお礼の品を数多く取り揃えています。

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