こうちけんとさしみずし

伝統濃厚だし宗田節２種セット（うす削り＆厚削り）　かつお節鰹節出汁和食白米のトッピング【R00004】-[R00004]

寄附金額: 6,000

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数量

6,000 円 数量

返礼品の特徴

たけまさ商店で人気の2トップ商品をセットにしました。

うす削りの1番のおすすめ食べ方は白米にたっぷりかけて食べる。
コクと旨味の宗田節の美味しさが1番分かり、simple is bestです！
卵かけご飯にしても最高です。

厚削りはお出汁が簡単にとりやすく厚く削っています。
お水から一緒に宗田節を入れ3分ほど中弱火で煮出すだけで黄金色のお出汁がとれます。
おでんや野菜と一緒に煮込んで、一緒に食べても美味しいです。
そのままおつまみやおやつとしても美味しく食べられます。

【宗田節（そうだぶし）】
昔から全国のプロの料理人に評価の高い土佐清水の宗田節。
黒潮牧場と呼ばれる足摺沖の漁場をメインに、土佐沖でとれたソウダカツオを原料に作っています。
弊社では土佐の伝統製法にこだわり、じっくり燻して宗田節を作ります。

原魚のソウダカツオはカツオより小型で血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うま味を醸しだします。
疲労回復に良いとされるタウリンも豊富に含まれています。

【株式会社たけまさ商店】
大正元年創業のたけまさ商店は現在4代続いています。
従業員は勤務歴30年以上のベテラン達が沢山。
元気に地元の地場産業を支えています。
みんなで楽しく働いて美味しい宗田節を作っています。

【想い　～地場産業の発信～】
長く続いたコロナ禍で、陸の孤島のような土佐清水はとてもさみしく静かな日々でしたが、全国沢山ある自治体から土佐清水を応援頂き、その上に宗田節も食べて頂けたことがとても嬉しかったです。

100年以上続く土佐清水の地場産業をもっと沢山の方に知ってもらい、宗田節を食べてもらいたいです。
そして、現地に足を運んで土佐清水の人情を感じてもらえたら嬉しいです。
これからも土佐清水が盛り上がるように、どんどん宗田節を発信していきたいと思います。

【賞味期限】
製造日より常温で1年
・直射日光を避け涼しい場所で保管して下さい。
・開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保管するようにお願い致します。
贈答対応承りますご希望ののしなどの種類を備考欄等へ必ずお知らせください。（例：お中元、お歳暮）
種類が確認できなかった場合は、通常の贈答用として対応をさせていただきます。

【提供事業者】株式会社たけまさ商店

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: ご寄付確認後1～2週間程度で発送いたします。

※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい。
内容量: 宗田節うす削り　1袋（40g）
宗田節厚削り　1袋（100g）

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当）

寄附に関する注意事項

【ワンストップ特例申請をご希望の方へ】
令和6年分のワンストップ特例申請書の提出締め切りは、令和7年1月10日必着です。
余裕を持った早めのお手続きをお願いします。（オンライン申請も同様です。）

※年末ご寄附分でワンストップ申請をご希望された場合、年始に発送いたします。

※日本郵便の普通郵便よりご返送いただく場合、土日祝の配達は休止しておりますのでご注意ください。
（現在、速達・書留の配達は対応しております。）

※当市から発送する申請書の到着を待たずに、ご自身で先に様式をダウンロードしてお送りいただく場合も受付しております。

【年末年始のお礼品の配送状況について】
積雪や交通渋滞でご指定日にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。

※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、順次発送いたしますが各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

土佐清水市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

土佐清水市　土佐清水市
〒787-0392　高知県土佐清水市天神町11番2号
【ご寄附お申込みのお問い合わせ】土佐清水市役所観光商工課：0880-82-1115（AM9時～PM5時）【返礼品内容・配送のお問い合わせ】（一社）土佐清水市観光協会：0880-82-3155（AM9時～PM5時）
TEL：0880-82-1115　FAX：0880-82-1126

メールでのお問合せ
furusato@shimizu-kankou.com

この自治体について

こうちけんとさしみずし高知県土佐清水市

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水。
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「土佐の清水さば」が全国的にも有名です。

足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「足摺海洋館 SATOUMI」・「海底館」などの見どころもあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われており、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。