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2024年11月7日: システムメンテナンスのお知らせ

とくしまけんなるとし

徳島県鳴門市

阿波黒牛（煮込み用ゴロっと角切り）800g-[FJ006]

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寄附金額: 10,000

円

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数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

いつもよりワンランク上のカレー、ビーフシチューに最適な角切りです。

徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。
自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。
ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。
このお肉を使って煮込料理を作れば香りの良い芳醇な「阿波黒牛」の脂と旨味がスープに溶け出します。
少し大きめの角切りなので食べ応えあり。カレー、ビーフシチュー、ビーフストロガノフ、シチューと何でも煮込料理に使って頂けます。

「阿波黒牛」は普通の牛より長期飼育することによって、肉の繊維がキメ細かくなり、歯切れも良く、柔らかな優良な牛に成長します。また、採算度外視で独自飼料や鳴門金時などを与えており、上質な食物繊維を含むサツマイモ類を与えることで、脂の旨味が増すと同時に、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。さらに同牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ徹底した衛生管理と品質管理が行き届いています。
牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。
一頭、一頭、個別の履歴をコンピューターで一元管理するなど「安全・安心の食」への取り組みは厳格です。

※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。

【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。

返礼品の詳細

配送: 冷凍
内容量: 800g

返礼品注記: ※商品コード: FJ006

寄附に関する注意事項

●鳴門市に住民票のある方には、返礼品をお渡ししておりません（ご寄附は可能です）。あらかじめご了承ください。
●返礼品は準備ができ次第、順次発送しております。長期不在のご予定がある場合は必ずお知らせください（連絡先：株式会社シンカ　TEL：088-679-7322）。
●寄附者様の都合によりお受取りいただけなかった返礼品については、再送を承っておりません。
●イメージと違ったなど、返礼品に不備がない場合の返品・交換は固くお断りしております。
●受領証明書およびワンストップ特例申請書については、入金確認後２週間程度で郵送いたします。返礼品とは別送になりますのでご注意ください。

鳴門市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

鳴門市　企画総務部　戦略企画課
〒772-8501　徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜１７０
TEL：088-684-1120

メールでのお問合せ
furusato@city.naruto.i-tokushima.jp

この自治体について

とくしまけんなるとし徳島県鳴門市

鳴門市は四国の東部、徳島県の東北端に位置し、鳴門海峡をへだてて本州と結ぶ四国の東玄関となる場所です。鳴門海峡の特殊な地形が生んだ、まさに奇跡ともいえる自然現象の「渦潮」は、豊穣な海を育み、「鳴門わかめ」や「鳴門鯛」といった豊富な海の幸を私たちに届けてくれます。また、豊かな自然にも恵まれた鳴門市には、「なると金時」や「鳴門れんこん」など、海の幸だけではない四季折々の自慢の味覚がたくさんあります。