みやざきけんさいとし

切り干し大根セット　計1.2g　3種食べ比べ小分け 13袋山勘印＜1-39＞宮崎県　西都市　加工品　乾物-[1-39]

寄附金額: 10,000

円

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数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

切り干し大根の国内最大の産地である宮崎県。天日で干すと大根は、甘味が増し、歯ごたえもでてきます。
自然豊かな地で採れた良質の青首大根を千切りにし、天日で干し上げた栄養たっぷりの自然食品です。
煮物もよく味が染みて美味しいのですが、サラダや酢の物でも歯ごたえがあり美味しくいただけますよ。
アイデア次第で多様なアレンジを楽しめる切り干し大根は、利用範囲が広く、良質で安全な食材が必要な学校給食の現場でも需要の高まっている食材です。
天日で干すと大根は、甘味が増し、太陽の光を浴びることで、生よりも栄養素が増します。
現代の野菜不足の解消もできる自然食品がこの山本勘一商店の「切り干し大根」なのです。
大根の乾燥品は、一般的に西日本では「千切り大根」や東日本では「切干し大根」と呼ばれていますが、切り方によっていくつか種類があります。

山本勘一商店では、さまざまな種類の切り干しと一緒にアレンジレシピ集もパッケージしています。

●太切大根（ふとぎりだいこん）
生の状態で7.5mm角の太めに切ったもの。太切りなのでコリコリした歯ごたえが特長です。
煮物、鍋物などに活用いただけます。

●割干大根（わりぼしだいこん）
大根を縦割りにして干したもの。イカの手のような形にも見えるため地元では「いかんて（いかの手）」とも呼ばれます。漬物としてキムチ漬け、松前漬けなどに調理されます。

●せんぎり大根
千切りにした大根を乾燥させたもの。戻しやすいので、サラダや酢の物のメニューにぴったりです。

※常温保存できますが、日時の経過により茶色く変色することがあります。気温の高い夏場などは特に変色しやすくなりますので、高温多湿を避けた冷蔵保存、長期保存をする場合は冷凍保存がおすすめです。
変色していても品質に問題はありません。

◇提供：株式会社　山本勘一商店

【地場産品に該当する理由】
すべての工程を西都市内で製造・加工　　
（告示第5条第3号に該当）

【お願い・注意】
●発送日のご指定は頂けません。予めご了承ください。
●発送いたしましたら、運送会社より配送のメールが届きますのでご確認ください。
●お客様のご都合により、運送会社保管期間を過ぎて返礼品を受け取れなかった場合は、再配送は致しかねますので予めご了承ください。
●返礼品お受取り後、すぐに状態をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、問題が生じていた場合は、お召し上がりにならずに保管していただき、到着の翌日までにメールにて画像を添付し「宮崎県西都市ふるさと納税担当（furusato@city.saito.lg.jp）」までご連絡ください。

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返礼品の詳細

提供元: 株式会社　山本勘一商店
配送: 常温
配送注記: 決済より30日前後で発送
内容量: 山勘印　宮崎県産せんぎり大根　100g×8袋
山勘印　宮崎県産割干大根　　 80g×3袋
山勘印　宮崎県産太切大根　　　100g×2袋

返礼品注記: 賞味期限：4ヶ月程度　　
※常温保存できますが、日時の経過により茶色く変色することがあります。気温の高い夏場などは特に変色しやすくなりますので、高温多湿を避けた冷蔵保存、長期保存をする場合は冷凍保存がおすすめです。　変色していても品質に問題はありません。

寄附に関する注意事項

・寄附申し込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。あらかじめご了承ください。
・西都市にお住いの方は、国のふるさと納税基準により返礼品をお送りすることができませんのでご注意ください。
・宅配便転送サービスは有料となっております。お届け先変更はお早めにご連絡ください。発送準備の関係上変更できない場合もございます。

西都市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

西都市　総合政策課
〒881-8501　宮崎県西都市聖陵町2丁目1番地
時間：月～金（祝・休日・年末年始は除く）8時30分～17時15分
TEL：0570-031-104　FAX：0983-43-3654

メールでのお問合せ
furusato@city.saito.lg.jp

この自治体について

みやざきけんさいとし宮崎県西都市

西都市（さいとし）は宮崎県のほぼ中央に位置し、車で宮崎市街地から約40分、宮崎空港から約50分のところにあります。
かつては古代日向の都として栄え、『古事記』『日本書紀』に登場する伝承地が市内に数多く残るとともに、日本最大の319基の古墳が集まる国の特別史跡「西都原（さいとばる）古墳群」や、天正遣欧少年使節の正使としてローマ法王に謁見した伊東マンショが誕生した国の史跡「都於郡（とのこおり）城跡」があるなど歴史ロマンあふれるまちです。
西都原台地には、春は桜・菜の花、夏はひまわり、秋はコスモス約300万本が咲き誇り、年間約100万人の観光客が訪れる県内でも有数の観光地です。また、野球やサッカーをはじめとした多くのプロ・アマチュアチームのスポーツキャンプ地としても知られています。
温暖な気候と豊かな大地から生み出される農畜産物は、全国でも高く評価されています。