【葡萄作りの匠田崎正伸】北海道ワイン 2種飲み比べセット_Y020-0437-[Y020-0437]

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返礼品の特徴

◆葡萄作りの匠田崎正伸 2種飲み比べセット！◆

【田崎ヴィンヤードピノ・ノワールブラン・ド・ノワール2021】
余市町の田崎農園で収穫されたピノ・ノワールで造る「黒葡萄から醸造した白ワイン」(ブラン・ド・ノワール)。
ホールバンチプレス(全房圧搾)でやさしく搾ることでクリーンでピュアな口あたりを、やや低温で丁寧に醸造することで、品種がもつ華やかなアロマと芳醇な味わいを引き出しました。
原材料名：ぶどう(北海道余市町産)
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)
品目：果実酒
アルコール分：12.5％
飲み口：辛口

【ミュラートゥルガウ】
ワイン専用品種ミュラー・トゥルガウを丹精込めて栽培。
ライム、青リンゴのような爽やかな香りとほのかな甘み、すっきりとした酸が調和した清涼感がある白ワインです。
原材料名：ぶどう(北海道余市町産)
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)
品目：果実酒　
アルコール分：11.5％
飲み口：中口

【原材料】
《田崎ヴィンヤードピノ・ノワールブラン・ド・ノワール2021》
原材料名：ぶどう(北海道余市町産)
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)
品目：果実酒
アルコール分：12.5％
飲み口：辛口

《ミュラー・トゥルガウ》
原材料名：ぶどう(北海道余市町産)
添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)
品目：果実酒　
アルコール分：11.5％
飲み口：中口

【注意事項】
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。
（余市町で生産された原材料：ぶどう）
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 順次発送
夏季（６〜９月）：冷蔵、冬季：常温
内容量: 750mlx2本

返礼品注記: ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：ぶどう）
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。