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ちばけん とうのしょうまち
千葉県 東庄町

【超特選しょうゆ】澪つくし&生しぼりしょうゆ 計5本-[F-4a]

寄附金額
16,000

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数量
16,000
数量

返礼品の特徴

超特選しょうゆ「澪つくし」は、昔ながらに十水仕込み諸味(もろみ)を秋田杉の大桶で熟成させた伝統桶仕込み、純・天然醸造のしょう油です。
しょう油本来の持つ味、コク、香り、そして色をお確かめいただけると存じます。
当社の、しょう油づくりにかける身を尽くす気持ちを「澪つくし」と名付けたしょう油の逸品です。

生しぼりしょう油は、約一年間、じっくりと熟成させた諸味を搾った生醤油から、火入れ(加熱殺菌)せずに、微生物、オリ成分を取り除いた、文字通りの「生しぼり」です。
大きな特長は、まずしょう油本来の風味、旨みにあります。栓を開けると、独特の、しょう油蔵の香りがすることで、お判りいただけます。
次に、火入れしていませんから、色が淡いのです。
つまり、本品は、「色はうすくち、旨みは、こいくち」です。この特長は、素材の持ち味を大切にする、多くの料理人の願いでもありました。
煮もの、つけ焼などに特に適しています。また、本品は酵素が生きています。
従来、しょう油につけると固くなるといわれていた肉、魚など、酵素の働きによって、むしろ柔らかくなる効果があります。
ぜひお試しください。尚、色はうすくちですから、分量の加減にご注意ください。

返礼品の詳細

提供元
入正醤油株式会社
配送
常温
配送注記
寄附納入確認後、一ヵ月以内に発送します。
※生産の都合で前後する場合があります。
内容量
超特選しょうゆ澪つくし:1L×1本
超特選しょうゆ澪つくし:360ml×2本
生しぼりしょうゆ:1Lペットボトル×2本
返礼品注記
消費期限:製造から730日。
開封後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

寄附に関する注意事項

●返礼品の贈呈は、町外にお住まいの個人の方に限ります。

《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますと返礼品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず備考欄にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません(※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。)お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

東庄町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

東庄町 総務課 企画財政係
〒289-0692 千葉県香取郡東庄町笹川い4713-131
TEL:050-3146-0819 FAX:050-3488-0889

メールでのお問合せ
tonosho@furusato-bpo.com

この自治体について

千葉県東庄町

ちばけん とうのしょうまち千葉県 東庄町

東庄「とうのしょう」と読みます。
東庄町は、千葉県北東部、東京から約80km圏、成田から約30km圏の位置にあり、東は銚子市、南は旭市、西は香取市と接し、北は利根川を隔てて茨城県神栖市と接しています。気候は温暖で、冬の間は東京より2~3度暖かく、夏は逆に涼しく過ごしやすい街です。
電車で千葉駅(JR成田線)から約1時間30分、高速バスで東京駅から約2時間でアクセスできます。
かつて平安時代、地方豪族による荘園統治が盛んだった時代、この地は東荘(とうのしょう)と呼ばれていました。鎌倉時代初期、千葉常胤の六男胤頼が東荘三十三郷を治め、「東」氏を名乗り栄えました。昭和の合併の際に、東荘三十三郷の一部が合併したことからこの地は「東庄」とされました。

東庄町の基幹産業は農業。大自然の中で育った食材の数々は、どれも東庄町でしか食べることができない絶品。特にSPF豚肉、こかぶ、いちごが有名です。
1月~5月のいちご狩りシーズンは、希少品種「アイベリー」を求めて多くの人が訪れます。