ほっかいどうよいちちょう

【定期便・12か月】☆ヨイッチーニ旨味ハンバーグ5個セット☆＜ヨイッチーニ＞_Y020-0010-[Y020-0010]

寄附金額: 212,000

円

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数量

212,000 円 数量

返礼品の特徴

北島麦豚使用のヨイッチーニ旨味ハンバーグを1年間、1か月に1度お届けします！

【ヨイッチーニ旨味ハンバーグ】
様々な調理方法で北島麦豚に対して試行錯誤を繰り返し、「北島麦豚」の最大の特徴である旨味成分や風味を最大限生かすためにやっと辿りついたのがこのハンバーグ。
あまりにもスタンダードで日本人に馴染みのある調理法であるがゆえ、これ以上北島麦豚を活かせる料理はないと食べれば食べるほどそう思うざるを得ないことには、スタッフ一同衝撃でした。
塩、ハーブ、スパイスなど0.1ｇ単位で計量し北島麦豚を活かす最高のバランスを研究しよりふんわりと肉汁を抱えさせるため、敢えて200gとボリューミーサイズで成形しています。

【北島麦豚】
北島麦豚は旨味成分（グルタミン酸）が豊富で、プレミアムなお肉という点が最大の特徴です。
豚肉特有の臭みもなく、アクも出にくい豚肉です。
脂身はあっさりとしつつもしっかり甘みのあることから老若男女問わず受け入れられています。
また、養豚場ではブタが抗生物質を与えずとも病気になりにくい飼育衛生環境づくりを徹底されており、安心安全なお肉という面でも支持されています。

【オススメの食べ方】
レストランではお客様にソースを出すことは無く、『お塩で』シンプルに食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番！
ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方にはな酸が特徴的な辛口白ワイン（アルザスのリースリングなどがおススメ）、
飲めない方にもやはり酸が効いた１００％フルーツジュース（白ブドウジュースやリンゴジュース）をおススメします。
ワンランク上の食材を楽しみたい方に是非食べていただきたい一品です！
レストランでは440g(2個分)のこのハンバーグを１人で食べてしまう方や毎回必ずオーダーする方も珍しく無い不動の一番人気メニューです！
アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。

【賞味期限】
謝礼品に記載

【アレルギー】
卵・豚肉

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 順次発送致します。
内容量: ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個　
1年間（12ヵ月）　月に1回お届け

◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス（TEL：011-375-1324　平日9:00～17:15）

返礼品注記: ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：豚肉　）

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。