みえけんよっかいちし

日本酒のほのかな甘みとシャンパンのようなノド越しのキレの両立。伊藤酒造鈿女（うずめ）AWA 泡スパークリング 720ml-[G619]

寄附金額: 23,000

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23,000 円 数量

返礼品の特徴

自然発酵による炭酸ガスをしっかりと感じるまるでシャンパンのような本格派の日本酒です。
その年の単一品種の新米だけで丁寧に仕込み、柔らかく搾ったお酒を瓶内でさらに発酵させることで
細かい泡を生み出し、1本1本手作業で仕上げています。

創業1847年の伊藤酒造は、鈴鹿山麓の銘水に恵まれた、ここ四日市で日本酒を代々作り続けてきた老舗です。
鈿女（うずめ）AWA 泡スパークリングは、伝統の技と新しい美味しさへの挑戦がかなえた日本酒のほのかな甘みと
シャンパンのようなノド越しのキレを両立させた、まったく新しい美味しさをもつ日本酒です。

特徴1 醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する瓶内2次発酵という瓶内で炭酸ガスを発生させる方法で製造。
ガス充填式と比べて、きめ細やかで舌触りの良い泡が生まれます。

特徴2 無加糖のNatur Sake である材料は、米・米こうじ・水のみ。甘みは米由来、無加糖のお酒です。
日本酒の生産時・瓶内2次発酵時に糖分添加を行いません。

特徴3 透明で一筋泡がたち、常温で保存できる1本1本手作業で、発酵過程で生じた澱を少しずつ集めて
取り除き殺菌処理を行うことで、透明で常温保存が可能なお酒になります。

特徴4 シャンパン並みの高いガス圧20℃のとき、ガス圧が3.5バール以上あるスパークリング酒です。

事業者：伊藤酒造(株)

地場産品に該当する理由　3|区域内の酒蔵で製造、加工その他の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: ※決済から2週間前後でお届けします。
内容量: 720ml 1本シャンパン規格ボトル

寄附に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
グローカル三重株式会社
　電　話：059-324-2650
　メール：info@glocalmie.com
　時　間：10時から17時

四日市市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

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この自治体について

みえけんよっかいちし三重県四日市市水と緑と産業の、３１万都市

四日市市は、「水と緑と産業の、３１万都市」です。鈴鹿山脈からの湧水は軟水の銘水として知られ、伝統のある酒蔵が多くあるほか、上質な黒毛和牛を飼育する牧場など畜産業や農業も営まれています。
さらに、四日市萬古焼や大矢知手延素麺、ごま油などの伝統的な地場産業も盛んです。
また、世界最大級の半導体工場をはじめ、産業のバランスの取れた豊かなまちです。