重要なお知らせ
- 2024年11月7日
- システムメンテナンスのお知らせ
返礼品の特徴
いずしとは主に魚や米、野菜などで重ね漬けして発酵熟成した北海道独自の郷土料理です。
そんないずしに中井英策商店は、いずしにするには難しいだろうと言われていた高級魚『キンキ』を使用。
苦労し研究を重ね、美味しいキンキのいずしを実現しました。
脂がのった高級魚『キンキ』を北海道産米ゆめぴりかと糀、人参、生姜などで重ね漬けして、およそ3週間発酵熟成させ、北海道独自の発酵食品『いずし』に仕上げております。
クセの無い上品な味わいが特徴で、老若男女どなたにも美味しく召し上がって頂けます。
特に、お酒のお好きな方にはピッタリ。
ご家族やご友人などを囲んだオードブルにも最適です。
『キンキいずし』300g1個、北海道噴火湾産ホタテを使ったいずし『炙りホタテいずし250g』1個、
脂の乗った紅鮭を使った『紅鮭いずし』300g1個、北海道噴火湾産ハタハタを使った『ハタハタいずし』300g1個の4種類のいずし詰合せセットをお届けします。
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社 中井英策商店
- 配送
- 冷凍
- 内容量
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キンキいずし300g×1個
紅鮭いずし300g×1個
ハタハタいずし300g×1個
炙りホタテいずし250g×1個
- 返礼品注記
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※画像はイメージです。
※商品コード: 55250475
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この自治体について
ほっかいどう だてし北海道 伊達市
伊達市は北海道の中央南西部、噴火湾沿いに面し、札幌市と函館市の中間に位置するまちです。
道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候なことから、「北の湘南」と呼ばれています。
内陸に位置する大滝区は、多くの自然が残っており、森や川が作り出した景色が広がっています。雪が少ない伊達地域とは違い、豪雪地帯となっており、春夏秋冬それぞれの季節で魅力のある色彩豊かな表情を見せてくれます。