返礼品の特徴
北海道伊達市に面する噴火湾は、有珠山や駒ヶ岳などの山々から流れ込む栄養豊富な水と、太平洋から注ぎ込む豊富なプランクトンによって、肉厚で豊かな甘みが特徴のホタテが育つ名産地。
ホタテの出荷期間中、伊達市有珠漁港の船着き場には、夜が明ける前から何隻もの船がホタテの陸揚げ作業に追われています。
噴火湾のホタテは、稚貝をロープで海中に吊るして、1~2年かけてゆっくりと成長させる「垂下式(すいかしき)養殖」で育てられます。
海中養殖なので、安定的な品質を保つことができ、お召し上がりの際に「砂だし」の必要もありません。
たくさんの漁師のみなさまや漁協のみなさまの協力により、大切に育てた活きのいいホタテを採れたてのまま送ります。
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社カワマタ(ヤマト)
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
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受付期間:2022年12月31日まで
お届け予定:2022年12月1日~2023年1月20日 - 内容量
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活ホタテ3年貝約4kg(1箱16枚~24枚前後)
- 返礼品注記
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※画像はイメージです。
※発送より5日以内が生食の目安となります。6日以上経過した場合は冷凍保存、または加熱調理をしてお召し上がりください。
※天候やホタテの発育により、発送予定時期より遅れる可能性があります。
※海中におけるプランクトンを餌とした養殖のため、貝毒等の出荷規制で水揚げできない場合もあります。
※海中養殖の為、貝殻の裏が黒い物もあります。
※沖縄・離島のお届けはできません。あらかじめご了承ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※日付指定はできません。
※不在等でお受け取り頂けなかった場合の再送はできません。
※商品コード: 55250778
伊達市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒052-0024 北海道伊達市鹿島町20番地1
TEL:0142-23-3331
メールでのお問合せ
kikaku@city.date.hokkaido.jp
この自治体について
ほっかいどう だてし北海道 伊達市
伊達市は北海道の中央南西部、噴火湾沿いに面し、札幌市と函館市の中間に位置するまちです。
道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候なことから、「北の湘南」と呼ばれています。
内陸に位置する大滝区は、多くの自然が残っており、森や川が作り出した景色が広がっています。雪が少ない伊達地域とは違い、豪雪地帯となっており、春夏秋冬それぞれの季節で魅力のある色彩豊かな表情を見せてくれます。