返礼品の特徴
不知火の新品種になりますが、巷では殆ど見かけません。
期待を膨らませる3つの新しい特徴
1.糖度がビックリするほど高い事です。
平均で14〜15度以上あり18度のモノもあります。
2.果皮も食べられる事です。
3.種無しなのです。
何故これらの特徴があるのか現状では解りませんが更なる未知の特徴に興味津々です。
何よりも糖度がビックリの高過ぎです。そして香りが爽やかです。
試験栽培を初めて6年になりますが、3つの特徴を発見したことは、
生産者である本人が一番驚いております。
普通に食べるだけに留まらず、種無しで果皮も食べられる事から、
フルーツスイーツのメイン材料として工夫色々で様々なスイーツ作りも可能です。
是非、チャレンジして下さい。
簡単レシピは、種無しで果皮も丸ごと美味しく食べることが出来ますから、
“味香デコ”の凸と底を切り落とし、容器式チョッパーでの自家製マーマレードをお薦めします。
自家製のメリットとして、低加糖・非加熱も可能ですので、正しくナチュラルスイーツの誕生です。
日持ちは冷蔵保存で7日程です。
今年は完熟を待ってからの発送とし、2月下旬から4月中旬までの期間限定になります。
【賞味期限】
発送後 10日間
【事業者の声】
素人で老人から始めたミカン作りでした。
判らないことばかりで、病害虫の被害からは未だに脱しきれておりません。
新品種であることも関係しておりますが、栽培は相変わらず難しい!の一言に付きます。
それでも農薬の使用を抑えた栽培方法を頑なに続けております。
そのことが大きく関係しており、病害虫によるところの被害は未だに多く、
完璧な栽培方法は見つけられずにおります。
でもその御蔭で嬉しい事実は、残留農薬検査には毎年合格を頂いております。
お客さまには安心して、皮も丸ごと食べていただけます。
恵味香 megumika のミカンたちの皮は、ゴミ箱行きでは無く、むしろお宝に変貌しました。
SDGsの観点からも理に適い、推奨できるミカン達だと考えております。
返礼品の詳細
- 配送
- 常温
- 配送注記
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2025/03/上旬〜2025/05/下旬
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
- 内容量
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味香デコ[10kg/唐津市産]
- 返礼品注記
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【注意事項】
丁寧に傷をつけないように扱って下さい。
風通しの良い涼しいところで保管して、密閉して湿度充満を避けて下さい。
気温が暑くなる3月中旬以降からは、冷蔵庫保存がお薦めです。
柑橘系の旬時期は、果皮に水気がタップリとありますが、同時に糖度以上に
酸味の強い時期でもあります。
熟期は萎びますが食べ時のシグナルでもあります。
寄附に関する注意事項
唐津市では寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書を「返礼品」とは別に発送しています。
発送は随時行っていますが、寄附を受付後7~10日ほどお時間をいただいています。あらかじめご了承ください。
唐津市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒847-8511 佐賀県唐津市西城内1番1号
平日9時~17時(土曜日・日曜日・祝日、特定休業期間を除く)
TEL:0955-58-8402
メールでのお問合せ
karatsufurusato@sa-ki.co.jp
この自治体について
さがけん からつし佐賀県 唐津市
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市”呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。