【A5A4等級】博多和牛サーロインステーキ用500g(2枚入)-[HT068-0001-26000]

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寄附金額: 26,000

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返礼品の特徴

生産者が手塩に掛けて育てられた、非常にやわらかく、食通達をもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のサーロインステーキ用です。■原材料名黒毛和種和牛(博多和牛)〜食肉技術専門士のおすすめ調理方法〜◆材料・牛サーロイン・塩・粒こしょう・サラダ油またはオリーブオイル・バター◆焼き方1. 焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩、砕いたこしょうをふります。2. フライパンを熱し、サラダ油を適量注ぎます。火加減は中火と強火の間くらいがいいでしょう。まず、側面をまんべんなく丁寧に焼いて、肉のうま味を閉じ込めます。側面が焼けたら、次は平面を。ときどき肉を浮かせて、肉の下にも油が入るようにしてください。3. 焼き色がついたら裏返し、好みの大きさにカットします。側面に焼き色をつけ、全体に焼き色がついてきたらいったん油を捨て、バターを入れます。火加減は弱火にします。スプーンで溶けたバターを肉にかけて、上面からも熱を入れるのがポイント。バターを入れることによって、コクとうま味が加わります。4. 最後に肉を指で押してみて、焼き具合を確認しましょう。指の跡が肉に残らないくらい弾力があるように焼けていれば、サーロインステーキの完成です。■注意事項/その他・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 準備が整い次第発送いたします※12月中旬以降の受付は年明けより順次出荷予定
内容量: 500g

寄附に関する注意事項

■■必ずご確認ください■■

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

■ワンストップ特例申請書類の送付先・寄附についてのお問い合わせ先
　〒825-8501
　福岡県田川市中央町1番1号
　田川市役所産業振興課たがわ魅力向上推進室
　TEL：0947-85-7147

■お礼品や発送についてのお問い合わせ先
　〒812-0012
　福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-14-7F
　田川市ふるさと納税運営窓口(有限会社久松)
　TEL：092-260-1839
　MAIL：furusato-tagawa@hakata-hisamatsu.net

◆お礼品の配送について
・原則配達日のご指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。

・寄附者様及び送付先様の都合（住所不明や不在等含む）により、返礼品がお届けできない場合や返品となった場合、返礼品の再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
　長期不在のご予定や、ご住所の変更などございましたら、必ず運営窓口までご連絡いただきますようお願いいたします。

　※ご注意ください※
　出荷準備後のお礼品の送付先変更につきましては、配送会社に直接ご連絡いただきますようお願いいたします。
　転送料金は送付先様のご負担となります。あらかじめご了承ください。

・万が一、商品に不備等が確認された場合は、現物を保管いただき、お写真を添えてご連絡ください。
　※商品を破棄された場合や、現物確認ができない場合は、ご対応いたしかねます。何卒了承ください。
　※状況によりましては、現物を回収させていただく場合がございます。

田川市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

田川市　田川市ふるさと納税運営窓口
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平日10時～17時（土・日・祝を除く）
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メールでのお問合せ
furusato-tagawa@hakata-hisamatsu.net

この自治体について

ふくおかけんたがわし福岡県田川市

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。

御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。