重要なお知らせ

2025年4月24日: 【4/25～5/25】WAON POINT最大51％還元キャンペーン開催！

ほっかいどうよいちちょう

北海道余市町

ご好評につき終了しました

余市産完全無添加干し葡萄と余市産セレクトワインのマリアージュセット〜A〜_Y050-0020-[Y050-0020]

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寄附金額: 104,000

円

【4/25～】WAON POINT最大51%還元

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104,000 円 数量

返礼品の特徴

◆純北海道産完全無添加干し葡萄 DIONYSOS
旅路・ピノノワール・ナイアガラ各種6個

純北海道産無添加干し葡萄。北海道余市産のブドウからソムリエ自身が手作りしています。
株式会社ZENオリジナルとして特別に厳選してブドウの品種は、旅路、ナイヤガラ、ピノノワールの3品種です。
旅路は「種なし」、ナイヤガラとピノノワールは「種あり」です。

「種あり」は種ごとご賞味ください。ナッツのようなポリポリとした食感が好評です。

噛めば噛むほど元のブドウに戻るような風味、甘味と酸味のバランスが良く、皮・身・種の味わいが豊かです。
従来の干し葡萄(レーズン)のイメージを完全に覆す逸品として誕生しました。
余市町から届いたブドウを丁寧に水洗いし、近赤外線を用いた特殊な乾燥システムで低温乾燥します。
その後、ひと房ひと房丁寧にブラッシングして仕上げられています。

一般的な干し葡萄(レーズン)と違い、加糖・保存料・酸化防腐剤・香料・オイルコーティングなどの添加物は一切使用されていません。
低温で干し上げる特殊な乾燥技法であるためブドウが本来持っている天然の酵素すべて生きた状態で残っています。

ワインやウイスキーなどのお酒のお供はもちろん、お子様の安全安心なおやつとしてもおすすめです。

◆ワイン
余市産ワイン

気候は暖流の影響もあり比較的温暖で、ブドウ畑は丘陵地帯の斜面に広がっているため、日照時間も長く、ブドウの成長に適した環境をもっています。
余市産ワインはケルナー、ツヴァイゲルト、ミュラー・トゥルガウやピノ・ノワールなどの栽培品種のワインを厳選致します。

ここでしか味わえない余市産干し葡萄3種類と余市産ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
ギフトや記念日にも最適です。

【原材料】
ぶどう

【注意事項】
※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。
※ワインは時季や在庫状況によりソムリエが見極め、セレクトしたワインをご案内いたします。【掲載内容と変更となる場合がございます。】
※干し葡萄は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存・冷蔵庫保存不可・ワインは開封後冷蔵庫保管

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: 10日程度
内容量: ◆純北海道産完全無添加干し葡萄 DIONYSOS
　旅路・ピノノワール・ナイアガラ　各6個
◆余市産ワイン　2本

返礼品注記: ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。
※ワインは時季や在庫状況によりソムリエが見極め、セレクトしたワインをご案内いたします。【掲載内容と変更となる場合がございます。】
※干し葡萄は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存・冷蔵庫保存不可・ワインは開封後冷蔵庫保管

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。