創業100有余年の老舗味噌屋六甲みその「天然醸造完熟みそ 2kg樽詰め」-[065-a005]

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寄附金額: 18,000

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返礼品の特徴

六甲味噌製造所が四半世紀にわたって製造販売するこだわりの品「完熟みそ」。
地産地消の思いで全ての材料を兵庫県産にし、産地が特定できる安心素材を用い、安全な製法でこだわりの美味しい味噌を造ろうとの思いからできた商品です。米・大豆を厳選するために生産地まで何度も足を運び、素材を選びました。米は「蛇紋岩米コシヒカリ」を使用。これは但馬地方の蛇紋岩地層で作られる米で、ミネラルを多く含み、マグネシウムが多い地質の影響から旨み・甘みが強い米になります。その収穫量は少なく、「幻の米」と呼ばれているほどです。一方、大豆は兵庫県産「サチユタカ」を使用。これは栗のような味わいで、柔らかで旨みも甘みも強い大豆です。そして塩は、瀬戸内海の海水を濾過・清浄化して造った兵庫県産「赤穂塩」を使用しています。
これらの厳選素材を使って芦屋の蔵にて天然醸造を行い、塩分を抑えたヘルシーな米赤味噌に仕上げています。米は胚芽を残しているので、味噌にはビタミンE が含まれています。十割糀ならではのまろやかな風味を有し、豊かな香りとコクが特長の商品です。
アルコールを添加しておりませんので、自然に熟成は進みますが、冷蔵庫で保管していただくと味が変化する心配はありません。

■芦屋市内の工場で味噌を製造しております。

【地場産品に該当する理由】
3|芦屋市内の工場で製造した味噌等の加工等製品化における全ての工程を行っており、本工程を経ることにより当該返礼品として価値が生じることから、付加価値は半分以上を占めているため。

返礼品の詳細

提供元: 有限会社六甲味噌製造所
配送: 常温
内容量: 完熟みそ 2kg樽詰め
（米：兵庫県産蛇紋岩米コシヒカリ、大豆：兵庫県産サチユタカ、塩：兵庫県産赤穂塩）

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※簡易包装で段ボール箱入りです。
※保存中に熟成が進み、色が変わる事がありますが品質に問題はございません。
※冷蔵庫で保存、なるべくお早目にお召上がりください。
※商品コード: 065-a005

寄附に関する注意事項

入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届けとなり、お届け希望日時を指定することはできません。
(お届け時期の決まっているものは返礼品詳細ページに記載しています。)
長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
■寄附金受領証明書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

■ワンストップ特例申請書
ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。

■お問い合わせ先
兵庫県芦屋市ふるさと納税コールセンター
TEL: 050-3623-1930
Mail：h.ashiya@do-furusato.jp

※年末年始に伴うお問い合わせ対応について
年末年始の期間中、誠に勝手ながら以下の日程でお問い合わせ対応を休止させていただきます。
お問い合わせ対応休止期間：2024年12月31日（火）〜2025年1月5日（日）

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

芦屋市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

芦屋市　市民生活部環境・経済室地域経済振興課
〒659-8501　兵庫県兵庫県芦屋市精道町７番６号
TEL：0797-31-2121

メールでのお問合せ
furusato@city.ashiya.lg.jp

この自治体について

ひょうごけんあしやし兵庫県芦屋市

　芦屋市は、北は六甲山、南は瀬戸内海と自然あふれる豊かな環境を備えつつ、交通の利便性を併せ持つ、良質な住環境に恵まれた「世界トップクラスの魅力」を有するまちです。また、史上最年少市長をリーダーに、「何歳になっても生き生きと活躍できる芦屋」「圧倒的に子育てしやすい芦屋」「最高の学びができる芦屋」を目指して取り組んでいます。
　芦屋といいますと高級住宅街のイメージをお持ちの方が多いかと思いますが、実は、地元で人気のある隠れた美食の名店や、唯一無二の質の高い産品を扱うお店がたくさんあります。かつてこの地域に花開いた「阪神間モダニズム」文化が、現代に受け継がれ、建築や芸術、スイーツやパンなど、モダンで上質なライフスタイルとして、今もそこかしこに息づいています。

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