【河口湖チーズ工房】富士山セット FAQ008-[FAQ008]

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寄附金額: 31,000

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31,000 円 数量

返礼品の特徴

新商品2種を加えたセット
ワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたもの
ハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。

【フレッシュゴーダ】
ゴーダは、13世紀からオランダのゴーダ村で作られた歴史を持ち、牛乳で作る代表的なチーズとして老若男女を問わず、多くの人々に好まれています。当工房では短めの３〜４ヶ月、ミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げ、フレッシュ・ゴーダと名付けました。

【カチョカバロ】
ひょうたん型の特徴的な形をしていますが、これはチーズを紐で吊るしていた製法の名残です。おすすめの食べ方はグリル。フライパンをよく熱し、1cm程度の厚さにスライスしたチーズを入れて、軽く焦げ目を両面につけ、熱々のところを召し上がって下さい。バーベキューの材料としても人気です。

【ハードタイプチーズ】
パルミジャーノ風のハードタイプチーズです。最低6ヶ月の熟成期間をとっておりそのままスライスしておつまみや、削ってサラダやパスタに等様々な食べ方で旨味と香りをお楽しみ頂けます。

【ワイン・ゴーダ】
フレッシュゴーダと同じ原乳で、中に赤ワインを練り込み熟成2ヶ月半以上のコーダ風チーズです。そのままカットしてお召し上がりください。

返礼品の詳細

配送: 冷蔵
配送注記: ご用意でき次第、順次配送となります
内容量: ワインゴーダ　約70ｇ×2個
ハードタイプチーズ　約60ｇ×2個
フレッシュ・ゴーダ　約70ｇ×2個
カチョカバロ　約130ｇ×2個

返礼品注記: 【アレルギー表示】
乳成分
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
■賞味期限：発送より、2週間〜1ヶ月

寄附に関する注意事項

・寄附金受領証明書は、寄附者様のお名前を記載して発行し、寄付日翌日から概ね２週間以内ほどで発送いたします。
・ワンストップ特例申請を希望された方には、寄附金受領証明書と同封して申請書様式をお送りいたします（12月28日から12月31日までのご寄附については申請書をお送りできませんので、オンライン申請をご利用いただくか、ご自身で様式をダウンロードしてご記入のうえ必要書類を添付して町政策企画課までご郵送ください）。
・オンラインでのワンストップ特例申請を行われた方は申請書をご郵送いただく必要はございません。申請書様式はお手数ですが破棄してくださいますようお願いいたします。

富士河口湖町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

富士河口湖町　政策企画課
〒401-0392　山梨県富士河口湖町船津1700
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TEL：0555-72-1129　FAX：0555-72-0969

メールでのお問合せ
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この自治体について

やまなしけんふじかわぐちこまち山梨県富士河口湖町

富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。

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