返礼品の特徴
玉ねぎが主役のキッシュです。
~私たちが大切にしていること~
1.丁寧にじっくりと2種の生地へのこだわり
全粒粉、ライ麦、発酵バターを使用しザクザクとした食感の「タルト生地」と、幾十にも折り重なった、サクサク感引き立つ「パイ生地」の2種類。
食材によって、どちらの生地に合わせるか吟味します。
生地を焼き上げるのに約1時間、
さらに具材を詰め込み約1時間。
水分を飛ばして、サクッ、ザクッとした食感が、野菜たちを引き立ててくれます。
2.素材・季節感をのまま表現します
キッシュはすぐれた料理です。
季節を感じ、季節を味わえる。
しかも、栄養価が高い。
野菜はできるだけ地元の契約農家さんから仕入れたもので、
できる限り無農薬の有機野菜をを使っています。
素材本来の味を大切にするため、素材は大きめにカット、そして味付けはシンプルに。
3.手間を惜しまないこと
思いのままにアイデアを焼き上げる。
生地を練っているときも、食材に火を通しているときも。
「あの食材とこの食材を組み合わせたらどうだろう」と味を想像します。
レシピは書きとめません。
思いのままに食材をカットし、コンロに火をつけ、試作…。
より美味しく召し上がっていただくために、私たちは手間を惜しみません。
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 内容量
-
5号サイズ(直径15センチ)4~6人分 1ホール
寄附に関する注意事項
年末年始の対応:
【寄附金受領証明書発行について】
12月31日までにご入金確認ができたものを当該年分として発行いたします。
12月28日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し郵送いたします。1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。
【ワンストップ特例について】
ワンストップ特例をご利用される場合、翌年1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
オンラインで申請の場合は、自治体マイページ(https://mypg.jp/)をご利用ください。
また、12月28日寄附申込分からは「ご自身でご用意いただいた申請書」(奈良市ホームページや寄附サイトからダウンロード)を提出してください。
その場合は当市からお送りする申請書は破棄して下さい。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
奈良市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒630-8580 奈良県奈良市二条大路南一丁目1番1号
平日:午前8時30分~午後5時15分(12月29日から1月3日まで閉庁いたします)
TEL:0742-93-3274
メールでのお問合せ
furusato-tax@city.nara.lg.jp
この自治体について
ならけん ならし奈良県 奈良市
1300年の古都 奈良市
8つの資産で構成される世界文化遺産「古都奈良の文化財」をはじめ、国際文化観光都市の名にふさわしい歴史的文化財の宝庫、奈良市。近年は町家などを活用した個性的な店舗が増え、爆発的ヒットアニメの「聖地」としても注目を浴びるほか、0~14歳の転入超過数では関西1位、全国で12位(2022年)と、1300年の古都奈良はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。