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ほっかいどう くしろちょう
北海道 釧路町

北海道産鯖低温熟成 5個セット | 北海道産 鯖(さば)のみを使用 一夜干し さば サバ 焼き魚 焼魚 鯖 定食 鯖寿司 味噌煮 おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり! お手軽 簡単 大容量 弁当 おかず 冷凍 調理済み 絶品 スピード発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品-[121-1920-470]

寄附金額
12,000

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数量
12,000
数量

返礼品の特徴

鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。
親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。
海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。
この環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。

釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。

かつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。
水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。
北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。

浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。
この特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ!と美味しさを凝縮させるのです。
良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。

【産地・原材料名】
原材料:さば(北海道釧路産)、食塩
原産地:北海道釧路市

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※解凍方法
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
●冷蔵庫に移しての解凍
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日〜1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。

【消費期限】出荷から3ヶ月以内

【アレルギー】さば

【提供元】釧之助本店

返礼品の詳細

配送
冷凍
配送注記
ご入金確認後、8日以内に発送します
内容量
北海道産鯖低温熟成:半身210g以上 × 5個

寄附に関する注意事項

【令和6年寄附分のワンストップ特例についてのご案内】

ワンストップ特例申請をご希望される方には当該申請書を寄附受領証明書と一緒にお送りしています。
なお、お礼品とは別にお送りしていますので、予めご了承ください。
年末年始の配送事務は非常に混雑が予想されるため、オンラインによる申請をお勧めします。

ドメイン <@do-furusato.com>
メールタイトル 【釧路町】【ふるさと納税】寄附金控除に関する今後のお手続きのご案内に詳しい内容を記載しておりますので、ご一読の上、お手続きをお願いします。
町からのワンストップ特例申請書が届く前でもお手続きが可能ですが、1月10日までとなっておりますのでご留意願います。
なお、申請書によりワンストップ特例申請を希望される場合は、次の自治体マイページからダウンロードしていただきますとお手続きがスムーズです。

自治体マイページ
https://mypg.jp/auth/login/

・令和6年の寄附申込は令和6年12月31日 23:59までに決済された申込です。
・令和7年1月1日以降の申込は、令和7年の寄附申込といたします。
・寄附申込後のキャンセルは出来かねますので、ご留意ください。
・年末年始期間中はお届けが大幅に遅れる場合がございますのであらかじめご了承ください。
・ワンストップ特例申請の申請期限は1月10日 23時59分59秒です。

簡単にオンラインで申請できる方法をご用意していますので、ぜひご利用ください。
オンラインからの申請でしたら、郵送や書類の複写は不要です。

【マイナンバーを使って一括オンライン申請!】
▼「自治体マイページ」から、マイナンバーカードを使って簡単に申請できます。
 ・紙の申請書や確認書類は不要です。
 ・24時間いつでも、スマホやパソコンから手続きできます。
▼申請時にご用意いただくもの
 ・マイナンバーカード(電子証明書の有効期限が切れていないもの)
 ・デジタル庁提供のマイナポータルアプリ
▼オンラインワンストップの手順>
・ご不明な場合は、YouTubeをご参照ください。
https://www.youtube.com/watch?v=9efFmbWC5hw

郵送とコピー不要の確認書類をスマホでアップロード申請するだけ!
▼マイナンバーカードをお持ちでない、電子証明書の有効期限が切れている方は「全部アップロード申請」をご利用下さい。
 ・書類を撮影してアップロードするだけで申請できます。
 ・紙の申請書や確認書類は不要です。
▼申請時にご用意いただくもの
 ・本人確認書類の画像(顔写真付きは1点、顔写真なしは2点)
 ・番号確認書類の画像(マイナンバーが記載された住民票の写しなど)
 ・自撮りの画像

■自治体マイページのご活用について
 いつでもオンライン申請や受付状況が確認できる「自治体マイページ」をご用意しております。

https://furusato.mynavi.jp/feature/onestop/

- - 特例申請書送付先 - -

〒088-0692
北海道 釧路町 別保1丁目1番地
ふるさと納税推進室
※年末年始のふるさと納税業務(休業)12月29日~1月3日まで

※2025年1月10日必着となりますのでご注意ください

・令和6年の寄附申込は令和6年12月31日 23:59までに決済された申込です。
・令和7年1月1日以降の申込は、令和7年の寄附申込といたします。
・寄附申込後のキャンセルは出来かねますので、ご留意ください。

釧路町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

釧路町 ふるさと納税窓口
〒088-0692 北海道釧路郡釧路町別保1丁目1番地
平日10時~17時(祝祭日・特定休業期間を除く )
TEL:0120-251-588

メールでのお問合せ
kushirotown@furu-sato.info

この自治体について

北海道釧路町

ほっかいどう くしろちょう北海道 釧路町

釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれています。
中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。