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返礼品の特徴
石原牛の赤身(モモ)と霜降りをハーフ&ハーフで300gお届けします。
モモ肉は運動をする時に使う部分で、脂が少ないことが特徴ですが、赤身であるモモの中でもサシが入った霜降り肉は、噛むほどに肉の旨みが出てきます。
ロース肉は肩から腰にかけての部位を言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位を指します。
赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ(脂)が入っている"霜降り肉"と呼ばれる高級な部位です。
ちなみに「ロース」の語源は"焼く"を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、 肉本来の旨みを感じることができます。
【鹿児島県阿久根市脇本で生産される個人ブランド牛「石原牛」】
石原牛は導入から肥育そして加工まで、全て職人の手で造られています。
よく、”良いお肉(サシが多めのお肉)は数枚で胃がもたれる”という言葉を耳にしますが、石原牛は違います。
すっきりとした融点30°以下の甘くとろける脂質、そしてその脂の味を拘りぬいて追及しています。
「必須脂肪酸」であるオメガ3脂肪酸の含有量が通常の黒毛和牛の3.3倍以上あるという検査結果も出ています。
生産者が、30年以上の試行錯誤の末たどり着いた究極の「脂の味」を、是非ともご堪能ください。
地産理由:阿久根市内で肥育された個人ブランド牛農家であり、阿久根市内で肥育された牛肉の精肉のため
賞味期限:6か月
アレルギー:牛肉
提供元:株式会社石原PRO
返礼品の詳細
- 提供元
- 石原PRO
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
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入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 - 内容量
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石原牛 赤身霜降りモモ 焼肉用:300g
- 返礼品注記
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※生肉製品は性質上、形状・霜降り・大きさなどが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※発送は福岡県福岡市からの発送になります。
阿久根市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒899-1696 鹿児島県阿久根市鶴見町
TEL:099-208-0380
メールでのお問合せ
akune@lrinc.jp
この自治体について
![鹿児島県阿久根市](https://www.furusato.aeon.co.jp/g_img/462063/file_7287b21f24c31a0b8320cea10a88f135.jpg)
かごしまけん あくねし鹿児島県 阿久根市
鹿児島県阿久根市は、古くから海と陸の交通の要衝として海運業や商業が栄えた歴史あるまちです。
東シナ海に面した約40kmにも及ぶ美しい海岸線を有し、温暖な気候と相まって新鮮な魚介類や四季折々の農産物が生産されており、「アクネ うまいネ 自然だネ」の統一ブランドで全国に「食のまち阿久根」として知られています。
また、日本三大急潮の一つ黒之瀬戸や、野生鹿が住む海水浴場として人気の高い沖に浮かぶ無人島、阿久根大島などを有する「みどこい」満載のまちです。
※「みどこい」とは、阿久根の方言で、中心の良いところを指す言葉で、「魅(み)どころ・美(み)どころ・味(み)どころ・見(み)どころ」を意味します。
【この度阿久根のPR動画が公開となりました】
阿久根の魅力がたっぷり詰まった動画となっておりますので是非ご覧ください。
▼阿久根市市観光サイトはコチラから
http://go-akune.jp/topics/detail/131