重要なお知らせ
- 2024年11月1日
- システムメンテナンスのお知らせ
返礼品の特徴
こちらの返礼品は【2025年6月頃~順次発送予定の先行予約品】となります。
\ 「イシカゲ貝」がテレビで紹介されました! /
広田湾イシカゲ貝は、ホタテの甘みとあさりの旨みが一度に味わえる高級貝です!お刺身ではもちろん、かるく火を通して召し上がっていただいても美味しいです。
このイシカゲ貝は「幻の貝」と言われるほど希少で、全国でも陸前高田市の広田湾だけでしか産業レベルの養殖がおこなわれていないとても珍しい貝なのです。
また、天然よりも養殖のイシカゲ貝の方が美味しいと言われているのには、2つの理由があります。
1つは、広田湾の海が2つの半島に挟まれた内湾のため波が穏やかであり、清流気仙川からプランクトンを育てるミネラルたっぷりの淡水が注ぎ込まれること。
もう1つは、手間ひまかけた養殖方法です。広田湾内に豊富に生息する自然のプランクトンを餌とする無給餌養殖(むきゅうじようしょく)という方法をされており餌は与えません。養殖施設の砂利を取り替える作業についてはしっかり行い、とにかく貝が生息しやすい環境を整えていきます。
イシカゲ貝は、甘みと旨みが強く、タウリン・グリシン・アルギニンという栄養分を豊富に含有しています。旨み成分の調査を行った所、7月~10月が成分的に一番旨味があるという事が分かりました。殻長は5.2cm以上の基準で出荷をしており、大きめの高級二枚貝とされています。
身はきれいなクリーム色をしていて、コリコリとした食感を楽しめます。希少なイシカゲ貝を、ぜひご賞味下さい。
【事業者】広田湾イシカゲ貝生産組合
【注目のキーワード】
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返礼品の詳細
- 提供元
- 広田湾イシカゲ貝生産組合
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
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2025年6月頃より順次出荷予定
その後はお申込順に順次発送予定 - 内容量
-
広田湾産イシカゲ貝:約1㎏
・目安:15~18個
・ナイフ、軍手、剥き方説明書付き
【消費期限】
発送日を含み5日
海水に入れた状態でお届けします。海水に浸した状態で冷蔵いただくと、より鮮度が保てます。
- 返礼品注記
-
1,生育状況や天候により出荷時期が前後する場合がございます。
2,猛暑等の影響により生育不良となった場合、2025年に出荷することができず、2026年に出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。
3,定期的に行っている「貝毒検査」で基準をクリアした品をお届けいたします。
4,天候や海の状況に左右されるため、期日指定は承っておりません。
5,発送前の事前連絡はいたしませんので、備考欄へご不在日をご記入ください。
6,事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
7,出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。
寄附に関する注意事項
・原則として入金後の内容変更・再発行はいたしません。
・寄附の入金から1ヶ月以内に、返礼品とは別にお送りいたします。また、書類よりも返礼品が先に到着する場合がございます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、陸前高田市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡・返礼品の送付並びに陸前高田市の復興・産業振興に係る施策に利用します。
陸前高田市では、寄附をいただいた方に対する返礼品(特産品等)の送付について、発送業務等を業者委託しております。お申込みいただいた内容は、委託先(ふるさと陸前高田)にも提供されます。
陸前高田市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒029-2292 岩手県陸前高田市高田町字下和野100番地
平日 8:30~17:15
TEL:0192-54-2111 FAX:0192-54-3888
メールでのお問合せ
furusato@city.rikuzentakata.iwate.jp
この自治体について
いわてけん りくぜんたかたし岩手県 陸前高田市夢と希望と愛に満ち、次世代につなげる共生と交流のまち
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を!
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。