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2025年4月2日: システムメンテナンスのお知らせ

やまなしけんふじかわぐちこまち

山梨県富士河口湖町

富士北麓蒸留所グレーンモルトウイスキー「大樹海」 700ml ＜日本酒の酒蔵が手掛けました＞井出醸造店日本酒 FAK019-[FAK019]

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寄附金額: 18,000

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18,000 円 数量

返礼品の特徴

創業江戸末期「清酒甲斐の開運」醸造元　井出醸造店を母体とする「富士北麓蒸留所」は、2020年7月　富士北麓地域初の蒸留所として、「清酒酵母で醸すウイスキー」の製造を開始いたしました。

富士山の伏流水を使用し、製造するウイスキー（モルト・グレーン）の全工程（破砕・糖化・発酵・蒸留・貯蔵）を自社で行っています。
富士北麓の大自然に敬意をはらいながら、長年培った日本酒造りの高い技術を活かし、実直で洗練されたものづくりを追求してまいります。
産声を上げたばかりの若いウィスキーですが、これからの成長を見守るつもりでお楽しみいただければ幸いです。

【商品の特徴】
・「清酒酵母」を使用
香りをテーマに日本酒造りを続けてきた私たちは、通常「ビール酵母」や「ウイスキー酵母」を用いる発酵工程で「清酒酵母を使用したらどんなウイスキーができるんだろう」との好奇心から、また無味無臭の米から高貴な香りを生む日本酒酵母で「新しいウイスキーに挑戦したい」、「私たちにしかできないウイスキーを造りたい」との想いから全てに清酒酵母を使用しています。

・ブレンドしたグレーンウイスキーの「主原料はお米」
グレーンウイスキーは、通常とうもろこし、ライ麦、小麦などの穀類を主原料としていますが、弊社のグレーンウイスキーの主原料は「お米」です。

・米と麦芽を原料としたグレーンウイスキーと、麦芽100％のモルトウイスキーをブレンドしたブレンディッドウイスキー。ウイスキーの華やかな香りと後口の軽やかさが、心地よい酔いを誘います。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
3|区域内の醸造所において原料の糖化→発酵→蒸留→樽貯蔵の全工程を行っていることから付加価値のすべてが区域内で生じているもの

返礼品の詳細

配送: 常温
配送注記: ご用意でき次第、順次配送させていただきます。
内容量: ＜富士北麓蒸留所＞
グレーンモルトウイスキー大樹海　700ｍｌ　
（アルコール度数：45%）

原産地・加工地・製造地：富士河口湖町

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※お酒は変化が速いため、なるべく冷暗所に保存いただき、数か月以内にお飲み下さい。
※直射日光を避けて冷暗所に保管して下さい。開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。

寄附に関する注意事項

・寄附金受領証明書は、寄附者様のお名前を記載して発行し、寄付日翌日から概ね２週間以内ほどで発送いたします。
・ワンストップ特例申請を希望された方には、寄附金受領証明書と同封して申請書様式をお送りいたします（12月28日から12月31日までのご寄附については申請書をお送りできませんので、オンライン申請をご利用いただくか、ご自身で様式をダウンロードしてご記入のうえ必要書類を添付して町政策企画課までご郵送ください）。
・オンラインでのワンストップ特例申請を行われた方は申請書をご郵送いただく必要はございません。申請書様式はお手数ですが破棄してくださいますようお願いいたします。

富士河口湖町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

富士河口湖町　政策企画課
〒401-0392　山梨県富士河口湖町船津1700
8:30～17:15
TEL：0555-72-1129　FAX：0555-72-0969

メールでのお問合せ
seisaku@town.fujikawaguchiko.lg.jp

この自治体について

やまなしけんふじかわぐちこまち山梨県富士河口湖町

富士河口湖町（ふじかわぐちこまち）は、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。周辺を緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野が広がる自然環境の中で、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴の異なった４つの湖を有する日本屈指の景勝地として高い評価を得ています。南は富士山の傾斜地、北は御坂山系に挟まれた高原のため夏季は過ごしやすく、四季折々、美しく豊かな自然を求めて国内外から多くの人々が訪れる国際観光地です。後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう、様々な政策に取り組んでいます。

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